• [건전 웃음] 수출용 짜파게티 조리법2022.07.26 PM 04:43

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댓글 : 17 개
저도 저 조리법으로 끓이는데 맛이 달라요
면수 버리고 비비는 거랑 자연스레 쫄이는 거랑... 쪼려 먹는 쪽이 압도적으로 맛있음
근데 1개 끊이면 별로고 2개나 3개 끓이면서 물 좀 적게 하는 게 훨 뻑뻑하면서 맛나게 됨
맛있다니 해먹어봐야 겠어요 !
오호 저렇게 한번 해먹어봐야겠네요
저도 이거보고 어제 해봤는데 자작하게하면 조금 짜요 국물 조금 있게하는게 나을거같고 일단 엄청 간편해요!
짜파게티 컵라면이 물안버리고 저런식으로 먹는 방식 아닌가요
요즘 오뚜기 짜슐랭인가? 그것도 물 안 버리고 만들어 먹게 되어 있죠.
예전부터 저는 쫄여서 끓였엇지요... ㅋㅋ
물버리는게 익숙하지 않으니깐
짜슐랭이 저 컨셉으로 나온건데 ㅎㅎ
옛날부터 저희집은 저렇게 먹었는데… 물버리기 귀찮다고… ㅋㅋ
난 늘 저렇게 해먹는데....
저도 예전부터 이렇게 먹었음
이거 한번 해주면 사람들이 너무 맛있다고 안뻑뻑하다고 하는뎅

저같은 경우는 물을 버릴 때 버리다가 어? 좀 많은데? 싶을 때 멈추고
약불이나 중불에 올려서 스프풀고(이때 처음해보시는 분들은 아 좆망이다 라고 느낄수 있음)
잘풀면서 물이 서서히 졸때까지 하시면 개졸맛납니다
이건 1개 끓일땐 괜찮은데 2~3개 끓일때 물조절이 힘듬.

같은원리로 물 충분히넣고 끓이다 면 거의 익어갈때쯤 물을 좀 많이남기고 버림.
그후 스프넣고 볶으면서 비비면 면 충분히 익고 뻑뻑하지 않게 조절할수도 있고 면에 짜장이 충분히 스며들어 아주 맛있음.
나도 물버리기 귀찮아서 이렇게 하는데
(대신 스프는 좀 나중에)
물조절 잘못하면 면이 탱탱해 집니다 ㅋㅋㅋㅋ
좀 끓여서 물양 보고 스프 넣으세요
저도 물버리는거 시러서 저렇게 먹습니다. 버리면서 건더기도 같이 버려지기도 해서..

그리고 저 방법이 훨 맛나더라구요..
이게 짜슐랭이 저렇게 나왔는데...
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