[기타] 호불호 갈리는 짬뽕 재료.jpg

[人生無想]

홍합도 아니고 담치
암튼 껍데기 극혐 개극혐
홍합 없이는 짬뽕도 아니라고 하면 그냥 빼고 다른 이름 붙이던가.

[김전일]

나오면 귀찮아서 잘 안먹지만
그래도 없으면 뭔가 허전한...

[벼병크]

파편생겨서 국물먹기도 불편하고
건져내느라 면 식음
불호

[오잉22]

좋아합니다. 아주 좋아하지요. 근데, 홍합이란 생물이 기본적으로 좀 더럽다 카데요 . 그거 알고선 자제합니다 ㅠ

[JuliaHart]

안더러워요.
문제는 양식하는데 폐타이어같은걸 쓰는 경우가 많다는거죠

[나이트홈런]

홍합이 시원한 맛내는 주원료 아님?

[人生無想]

문제는 껍데기

[파이팅 맨]

짬뽕의 시원한 맛내는데는 역시 조개류가 빠질수없는데
국물내기 좋은 조개중에서 홍합이 제일 싸다보니...
바지락이나 모시조개같은걸로 국물내서 짬뽕하면 정말 기가막히죠

[JuliaHart]

싼값에 푸짐하게 보이도록 하는 방법
홍합손질은 털 떼는게 기본인데 떼는데가 거의 없음