[기타] 스테이크학 개론.jpg

[RoWaS]

그러니까 일단 양면을 태우면 되는구만

[녹차맛프라푸치노]

그냥 스크롤 내리신분?

[Lindeberg]

물기를 말려야한다.
양면을 골고루 태워야한다.

[orangepo]

저는 완전 재밌게 봤네용 'ㅅ'

[Octa Fuzz]

결론 : 불조절 ...

[케르발]

결국은 육즙이구만....

[루리웹-9847177154]

저건 굽는 게 아니다. 튀기는 것이지.

[타카토 요이치]

왜 이걸 보는데 뜬끔없이 깨시민 이란 단어가 떠오를까

[벨톨]

완전 좋은정보 감사합니당!

[DT]

잘봤어요 근데 너무 튀긴다... 튀기면 신발도 맛있...

[프린세스 버블검✅]

규카츠 만들때나 저렇게 익히지 고기요리는 불조절 잘 하는게 장땡입니다

그리고 강불에 빠르게 겉을 굽는다는건 정말로 육즙을 가둔다라는 표현 그대로의 의미가 아니라 너무 오래 익혀서 육즙이 너무 빠져나와서 퍼석퍼석해져버리기 전에 맛있게 익히려고 하는거죠

[재키.]

아주 기름에 담그네...맛있겠다

[1964ferrari]

감사합니다~

[겨울해운대]

3줄요약이 필요하다..ㅠ

[가필드]

스크롤, 스크롤~~ 감사합니다.

[rudin]

저거 보고 튀긴다고들 말씀하시는데, TV에서 유명 셰프들이 나와서 스테이크 구을 때도 저정도로 해요.

[러시앤케시]

결론 : 고기 맛있쩡~~^^