칼쑤마졍이 MYPI

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[기타] 냉동만두 맛있게 굽는 방법.jpg (14) 2018/04/18 PM 06:43

냉동만두 맛있게 굽는 방법.jpg

 

 

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머시멜로    친구신청

저러면 만두가 기름을 다 빨아들이지 않나요? 흠.

간G나게    친구신청

기름이 아니라. 거의 찜이랑 비슷 바닥부위만 바삭하게 익어요

Hazuki Ryo    친구신청

일단 팬에 기름을 두르고 약불로 후라이팬을 데워놓는 그시간동안 만두를 비닐덮고 전자레인지로 한 3분 정도 돌려서 속을 데워놓은후에
저 과정을 거치면 시간도 단축되고 더욱 맛있게 즐길 수 있음

루룽2    친구신청

저는 바삭한게 좋아서 그냥 삼면 다 구워먹네요

빈센트보라쥬    친구신청

이게 일본식 교자굽는 방법아님?

숨쉬는건자동이라다행    친구신청

약불로 해야하나

파늑    친구신청

천천히 찌는거면 약불로 하는게 좋을듯

옵션    친구신청

잘구어진거 좋아 하시는 분은 물 안부어도 됨.
대신 뚜껑이 딱 맞는 것이어야 합니다. 무수분 조리 처럼 됩니다.
불은 아주 약불로 해야 안 탑니다.

루즈키    친구신청

일본 교자인줄..

견자단    친구신청

이거 한두번하다 말게됨.
왜냐면 뚜껑 기름떼 제거하기 존나 힘들기 때문. 아무리 잘해도 결국 뚜껑 가생이에 기름떼 다 껴 있음.
그냥 만두 올리고 키친타올로 뚜껑 해두면 습기 때문에 알아서 촉촉하게 됨.

Woozie    친구신청

그러게요 맛은 있는데 뚜겅 기름때 때문에 몇번 하다 말게 되더라고요.

Twins쌍둥이    친구신청

Kiyscull    친구신청

거거 이후에..
전분물(?)을 부어주면.. 좋고!
그릇에다간 뒤집어서 올려주면!!!+_+

시원한바다    친구신청

일본에선 흔한 만두 안뒤집고 손쉽게 굽고 육즙 살리는 스킬
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