[잡담] 메뉴판 학살당한 골목식당 썰

어제 친구한테 골목식당 촬영지 근황이라는 짤을 받았습니다

메뉴판 학살자 답게 메뉴 두개 남기고 다 막아버렸더라구요...

친척 형도 메뉴가 많아서 정리할 생각이라고는 했었는데 이렇게 시원하게 잘려나간걸 보니 괜히 학살자가 아니다 싶었습니다

찜닭 오돌뼈 맛있었는데 사라져버려서 너무한거 아니냐고 친척 형제 단톡방에 짤을 올렸는데

알고보니 바빠져서 형이 자체적으로 빼버린것 ㄷㄷㄷ

원래도 사람들 많이 오던 가게인데 촬영시작 이후로 더 몰려버려서 전보다 바쁘다고 하네요

메뉴 줄여서 주력 메뉴 퀄리티를 올릴 수만 있다면 괜찮은 선택 같기도 한데

대학생때 생각하면 메뉴 선택 폭이 줄어든게 많이 슬프네요 가장 큰 피해자는 원래 자주 가던 단골들이겠죠

아래는 살아남은 메뉴인 고기 떡볶이와 닭도리탕 입니다

[사람]

고기떡볶이 존맛이겠다

[투박안면]

엄청 맛있었어요.. 다시 보는 와중에 침 고이네요

[Bluemoon]

응? 근데 사람 많이 오던 가게인데 왜 골목식당을??

[투박안면]

이번 골목 컨셉이 잘 하는 집 셋, 못 하는 집 셋이 나온다고 하더라구요
형네 가게는 잘 하는 집으로 방송 타구요

[공허의 문별이♥]

저번 글을 읽어 봤는데 잘되는집3곳 안되는집3곳 나온다고 합니다.

[서퓨]

골목식당이 못하는집만 나오는게 아닙니다.
잘하는집도 나오죠..
왜냐면 상권자체를 살리거나 살리는걸 찍는게 목표니.
잘하는집은 왜 잘하는지 뭐가 잘되는지
그러는 와중에도 부족한게 뭔지...
요리실력은 안부족할테니.. 대량생산 매출에 더 적합한지
이런걸 봐주는거죠.
냉면집만 해도 잘하는 집이었는데
대책없이 300그릇 팔아서 맛이 저하된걸
하루 정해진 그릇만 팔고 맛을 지키라고 쏠루션 해주죠.

[gwarari]

와 여기 위치가 어딘가요; 고기떡볶이 진짜 쩌네요.

[투박안면]

경희대 앞 여기가 좋겠네 입니다

[가슴에사과를]

이번 것이라면 경희대 쪽이신가요?

[투박안면]

네 경희대 앞입니다