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[기본] 삼겹살 김치 치즈 프라이! 두툼한 삼겹살과 3년 묵은지, 치즈가 한입에! (6) 2018/08/15 AM 01:13

 

오늘은 삼겹살 김치 치즈 프라이를 소개해 드릴게요.

두툼한 삼겹살 위에 딤채 안에서 3년동안 면벽수련한 묵은지를 깔았어요. 
그리고 계란과 치즈를 올려서 구운 요리에요.
오늘도 재밌게 봐주시면 감사하겠습니다.^^

 

 

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먼저 삼겹살을 구워 주어요.
노릇노릇하게 구워야 해요.ㅎㅎ

 

 

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그 다음, 묵은지(딤채 3년산)를 합석시킵니다.
김치와 삼겹살을 뒤집으면서 잘 굽습니다.
그리고 고춧가루도 뿌려주고 올리고당도 살짝~ 

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김치와 삼겹살이 어느정도 익으면, 밀가루와 빵가루를 뿌려주고 계란을 풀어주세요.

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계란이 반쯤 익었다 싶을 때, 모짜렐라 치즈 투하!

 

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삼겹살 김치 치즈 프라이가 완성됐어요! 

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삼겹살의 육즙과 함께 3년 묵은지의 깊은 풍미까지~

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비모 Grimmy    친구신청

으어 이밤에....

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원래 삼겹살은 밤에 먹어야 제맛!

멍뭉아 야옹해봐    친구신청

허브솔트 살살 뿌리면 후루루구ㅜㅜ

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뭘 아시는군요!
고기 구울 때 시즈닝 뿌렸답니다~

몬헌월드짱짱맨    친구신청

와,,,,,,
진짜 맛잇겠네요.

지니스!!    친구신청

저것도 새벽 1시에 만들어서 맛있게 먹었답니다~
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