[자취..] [자취요리]세번째 등심스테이크카레

솔직히 이런걸 여기다 올릴줄 몰라서 사진을 대충대충 찍었네요
이젠 비쥬얼적으로도 뭔가 신경써야될것 같기도 합니다 ..ㅎㅎ

오늘 한 요리인데요 집밥백선생을 보고 맛있을꺼같아서 돼지고기랑 고형카레 사서 해봤습니다.
전날에 갈비찜...을 먹어서 그런지 이건 맛있게 먹었습니다

갈비찜처럼 전체를 손봐야되는 음식과 달리 카레나 오므라이스처럼 인스턴트반 손질반인 음식은 그래도
기본 맛은 나오네요 ㅠㅠ

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혹시 돼지고기 찌개용으로 잘못산 목살도 구이용으로 쓸수 있나요?
김치가 없어서 김치찌개도 못하고 유통기한은 낼까지고 ..
어떻게든 처리해야하는데 구이용으로 쓰이면 볶음밥이라도 해먹으려구요!

[공허의 배수지♥]

목살은 원래 구워서도 먹는 부위니까 구워 드셔도 될겁니다.

찌개용이면 직사각형으로 썰려있겠네요..

아니면 김치찌개를 끓여도 될듯 합니다.

[네드 플랜더스]

아직 김치가 없서서요 ㅠㅠ

그냥 마트에파는 종가집김치를 사놨는데요 이걸로 김치전이나 김치찌개하려면 냉장고에 넣고
조금 있어야 하나요?

[BritishMan]

제 경험상 한달은 둬야 할 겁니다.

[네드 플랜더스]

한달이나 걸리는군요 ㅠㅠ

[tottichan]

저도 자주 해먹는데 목살은 살짝 겉에만 구웠다가
카레 다 넣을때 같이 넣으셔서 조리하심 됩니다.
비계 좀 있어도 괜찮아요. 그 기름이 맛을 더 풍성하게
해줍니다. 비계부분 안드시면 나중에 드실때
꺼내서 잘라내놓고 드시면 되용