• [이런저런..] 예전에는 몰랐지만 회는 광어회가 참 맛있더라구요...2023.02.04 PM 11:01

게시물 주소 FONT글자 작게하기 글자 키우기

양식이 성공적이라 그런지 몰라도

 

죄다 광어회는 기본으로 시작하는 느낌이라 좀 그랬는ㄷ

 

나이 먹고 어느정도 맛을 알게 되니까

 

광어가 정말 맛있다는 것을 느꼈습니다...

 

특히 두껍게 썬 숙성회는 진짜... 엄청나더군요.

 

묵은지 싸먹어도 맛있고......

 

그래서 내일 광어회 필렛 사러 가려고요 ㅋㅋ

 

진짜 배부르게 먹어봐야징

댓글 : 14 개
광어... 억울한 생선이죠. 양식이 잘되서 저렴하지 생선맛이 저렴한건 아닌데 ㅜㅜ
회를 잘 사먹는 편은 아닌데 광어가 제일 맛있는거 같아요
참치도 몇개 먹으면 질리는데 광어는 그런게 없음
양식 전에는 가장 비싼 최고급 횟감이었다죠..
북한사람들이 가장 먹고싶어하는 회라던데ㅎㅎ
가성비 최강 횟감
이자카야 처음 했을 때 주방장이 광어를 회 떠서 3시간 숙성 시켜서 파는데
그 때 광어의 참맛을 처음 알았었죠 ㅎㅎㅎ 진짜 회에서 단맛이 나더라구요
무장공비도 무장해제 시켜버린 광어회..!
광어가 진짜 최고입니닷!
회는 돌고 돌아 광어로 돌아오게 되는느낌입니다 ㅋㅋㅋ
양식으로 인해 상향평준화가된게 광어인데 윗분들말씀따라 돌고돌다가 결국 광어로 돌아오는거같습니다 ㅎㅎ 다른 횟감들은 별미긴하지만 가격이 다들 상위권인데.. 광어는 가성비가 너무 쩔어요 ㅋㅋㅋㅋ
저도 몇개를 돌다가 결국은 광어가 가장 좋더군요..
양식이 안됐다면 제일 비쌌을 생선이죠..
광어 존맛임. 요즘 가격 올라서 맘이 아프네요.
예전에 광어 다른사람들 잘안먹어서 그런지 싼느낌이였는데.
저랑 같군요... 40줄넘은 시점에 이래저래 술을 좋아해서 회사사람들하고 회도 많이 먹으러 다녔는데,.. 결국 최고의 가성비와 맛은 광어회 였습니다. 이거 느낀지 한 2~3년 됬죠.
저도 이자카야하지만.....광어가 최고라고 생각합니다.
계절도 안타고 살집도 좋고 .아낌없이 주는 바다의 나무.
친구글 비밀글 댓글 쓰기

user error : Error. B.