• [일기] 신나는 토요일 혼술 안주 만듭니다.2019.07.13 PM 08:30

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오늘은 뭘하고 놀까 하다가 기분전환으로 홈플러스로 차를 몰고 갑니다.

 

뭘 먹을까 하고 돌아다니다가 시식코너에서 아주머니가 버섯을 구워주시네요

 

 

송화버섯이라고 하는데 질감이 고기를 씹는 질감이 나고 맛이 좋아서 구매를 합니다.

 

구매를 하고 아주머니에게 조리법을 듣고는 집에와 조리를 시작!

 

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일단 씻지말고 바구니에 담은 다음에

 

대충 가위로 먹기 좋게 자릅니다.

 

 

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계란 하나에 소금으로 살짝 간을내서 계란물을 만들라고 하네요

 

 

 

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그리고 그 계란물을 봉지에 담은 버섯에 부어주면 준비 끝!

 

 

은 아니고

 

 

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봉지를 잡고 열심히 흔들어 골고루 퍼뜨려 주면 됩니다.



그리고 후라이팬에 대충 구워주면 완성!

 

 

 

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그럼 뭘 보면서 먹을지 이제 고민해봐야겠습니다.

 

 

댓글 : 6 개
얃오옹..?
옆에 빨간 안주는 모예용?

아 나도 배고픈데 언능 혼밥해야징...
돼지껍데기요
  • stone
  • 2019/07/13 PM 09:20
저도 여친 퇴근시간에 맞춰서 지금 에어프라이에 삼겹살이랑 된장찌개 끓이고 있습니다 ㅋㅋㅋ
건술!!!
아쓐ㅋㅋ 만두에 버섯볶음이라니!!
술땡기게 만드는 안주구만요!!

상단이미지랑 좌측이미지 매우 훌륭하십니다.
저 고급진 만두가 초라해보이네요 ㅋㅋㅋㅋ 맛나겠습니다.
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