[헛소리&일상] 청국장 찌개

어릴땐 많이먹었는데 성인이 되고는 잘안먹었습니다 

밖에서먹는청국장이 집에것만못한것도 있고 어릴때 너무먹어서 그런가봅니다 

근데 나이드니까 옛날에먹던게 먹고싶어져서 처음 만들어봤습니다 

내가 만들긴 했지만 엄마한테 받아온 청국 . 엄마표김치. 엄마표된장. 엄마 레시피라... 이걸 내가만들었다고 해야하나.. 

밥을 큰대접에푼이유입니다 한국자 푹퍼서 비벼먹을라구요 

박대라는 생선인데 가자미랑 비슷한맛이라 맛있습니다 비린내도 안나서 튀겨도 냄새가 나지않아요  

김올려서도 먹습니다 짤거같지만 진하면서 슴슴하게 끓였습니다 흡입할수있게 

오랜만에 먹었는데 정말 맛있었습니다  한번더먹을거 남았네요 

[꿀꽈배기-니스]

전 중학생때 할머님이 해주신 청국장찌개 똑같이 하는 식당이 없어서 ㅠㅠㅠ 그래도 가끔 식당에서 먹긴 합니다. 구내식당 청국장 나오면 먹기도 하고.. 쥔장님은 요리가능하시니.. 해당레시피? 에다 푹익은 총각무김치 넣고 끓여먹어도 색다른 맛일겁니다. 전 그 푹익은 총각무 김치 넣은 창국장 찐하게 끓인 그맛을 잊지못해요 ㅠ

[전신넬름넬름]

저희엄마도 어릴때 푹익은 총각무나 깍뚜기넣고 끓이셨고 저한테도 그렇게가르쳐주셨죠 그것만의 맛이있었어요 무의 단맛이랄까 그런맛도 좋았어요 지금은 묵은 총각무가없지만 나중에 묵으면 만들아봐야죠

[헤일로ring1]

완전 부럽습니다. 맛나겠다....저도 집에서 먹는 청국장이 넘 맛나서 밖에서는 안사먹어요. 맛이 없음....

[전신넬름넬름]

잘하는전문점도 있겠지만 집에서 먹는맛하고는 좀 다르죠 저도 밖에서 청국장을 내돈으로 먹어본적은없어요

[츄푸덕♬♪]

청국장 좋아요!!!!!!!!!!!

[악어인간]

청국장에 박대라니
너무 좋네여