• [맛있던 거] 점심은 짜장면.2016.06.02 PM 02:02

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아....... 90년대 중반까지만 해도

제가 살던 동네엔 일반 짜장도 오이채, 계란 후라이가 기본으로 올라가 있었는데 말입니다.


암튼 이놈은 특이하게 녹색면.


한 젓가락 하실래예?!


짜장 먹을때 그릇에 물 고인다는 썰이 있는데요,

저는 한 번도 그랬던 경험이 없어봐서? 정말 그런 사람들이 있기는 한가 궁금하네요.


암튼


잘 먹었습니다!

댓글 : 12 개
물고이는거 침이래요
물 생기는 거는 먹을때 침이 섞이는거라고 합니다.
예전에 티비에서도 실험 했었어요.
정확하게는 침 때문에 전분이 녹아버리는 거
친구중에 한명이 먹으면 그렇게 됨
실제로 그런 사람이 있기는 있군요!
침에 있는 성분이 전분을 녹이는데
사람마다 침에있는 그 성분의 양이 달라서 물이 많이 생기는 사람이 있고
적거나 안생기는 사람이 있고..
면 안끊어 드시죠?
젖가락 잡힌건 그대로 입에 넣으시는 방식이면 그릇에 침이 나오기 쉽지않죠.
저도 안귾고 먹으면 물안생기고 끊어먹으면 생기고 글대요
그러고 보니 저는 면을 끊지를 않네요!
청담동???
전 그런 럭셔리한 동네랑은 인연이 없어서..
그릇에 한방울 튄 소스 얼른 닦아주고 싶다...
그래서 바로 비볐습니다!
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