• [맛있던 거] 점심은 머릿고기랑 특 순대국.2023.03.12 PM 04:01

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30년 넘게 단골이라는 회사 직원분 말씀 듣고 와본 순대집.

..의

머릿고기.



이런류의 요즘 비쥬얼이랑은 땟갈부터 다른,


"찐"의 느낌.


잡내 제로 깔끔 컨셉이 요즘 트렌드겠지만


개인적으론

매장에 들어서는 순간 부터

돼지나 소의 냄새가 나는 분위기를 좋아합니다.


어디선가 받아오는 게 아니라

처음부터 끝까지 직접 손질한다면

아무래도 냄새가 완전히 빠질 수 없거든요.


그래서

그런 분위기를 좋아하는 사람들이 좋아하는 맛이 납니다.


직접 담그신 김치도 훌륭.


순대국 득장.gif


원래는 곱창 전골을 먹으러 온 건데

일행이 그런류를 별로 선호하지 않고

순대국도 그냥저냥 있으면 먹는 스타일이라..


하지만 저는 좋아하니 일단 한 수저.


캬.......

뭔가.. 형용할 수 없는 내공의 맛.


바로 들깨, 부추 세팅.


잡내가 아예 없다면 거짓말이고

부위에 따라 약간의 잡내가 나긴 합니다.


근데 그걸 저는 또 좋아하니까.


밥 말.


아.. 좋구나.


잘 먹었습니다!


*혹시나 해서 단점


1. 주차장 없음.

 

2. 퀄리티에 그날 그날의 편차치가 존재

(잡내가 아예 없는 날도 있고 좀 심한 날도 있다고 함)

 

3. 손님 중에 대낮부터 약주에 거나하게 취하신 분도 존재.

댓글 : 11 개
ㅇ어디ㅔ요..현기증나요
동인천 뒷역 별미순대집 입니다.
감사합니다!
지린다 지려
대낮부터 만취자가 있는 걸 보면 맛집이 확실한가 봅니다.
와 주안역 살아서 동인천역 가까운데 한번 가봐야겠네요.
저도 말씀하신것처럼 살짝 쿰쿰한냄새도 좀 나고 이런 하드한(?) 스타일을 좋아합니다ㅋㅋㅋ
오오 그렇다면 140% 만족할 거에요.
그냥 딱 매장 들어가기 전 분위기 부터가
아 여긴 뭐 더 볼 것도 없겠네 싶습니다.
와 미친 먹고 싶다
뭔가 도전욕을 부르는 순대국입니다!
별미순대 맛있죵
돼지 잡내 민감하신 분들은 별로 일수 있어요
저기 추천해주신 분도 냄새에 민감하면 자주 못 갈 거라고 말씀해주시더라고요.
저는 괜찮았는데 일행은 심하게 느꼈나 봅니다.
크흡.. 혹시 다시 갈 일이 생기면 저 혼자 가야될듯.
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