[257-080] 우유에 대한 불편한 진실

★우유에 대한불편한 진실★

☞우유에 대한 다큐멘터리로 유명
"Got the facts on milk"입니다.


국내에서는 우유에 대한 불편한 진실 이라는 제목으로

"환경영화제"에서 소개되었습니다.




⊙우유에 대한 첫 번째 오해
-'키가 크려면 우유를 먹어야 한다'

☞우유를 먹으면 뼈가 크고, 그래서 키가 큰다고 말합니다. 아닙니다.

우유에 든 지방(중성지방과 포화지방)과 성장호르몬(rBGH)은 아이를 피둥피둥 살찌우면서

빨리 크게 합니다.
빨리 크게 한다는 것은 나중에 클 것을 미리 앞당겨 크게 한다는 것입니다.

그러면 한창 커야 할 사춘기 때 키가 미리 커 버리는 것이니 좋은 게 아닙니다.
오히려 나중에 더 클 수 있는데 못 클 수 있습니다.

여자 아이들의 경우,

어릴 때 지방이 많이 공급되면 성조숙증을 유발합니다.

초등학교 1~2학년이 월경을 하고, 가슴이 나오는 헤괴한 일이 벌어지는 것이죠.
더 무서운 것은 이렇게 초경을 빨리 시작하면 나중에 폐경도 일찍 온다는 사실입니다.

호르몬에 관련된 자궁암/유방암/난소암이 걸릴 확률이 높아집니다.




⊙우유에 대한 두 번째 오해
-'우유를 먹으면 잔병에 안 걸리고 튼튼해 진다'

☞아닙니다. 완전히 정반대입니다.
우유는 알러지(아토피)/천식/소아당뇨/중이염을 잘 일으키는 것으로

오히려 면역력을 떨어뜨립니다.

그리고 우유는 철분 흡수를 방해하는 요소들이 많아서 빈혈을 잘 유발시킵니다.
"제가 우유를 안 좋게 생각하는 것은 감기에 걸린 소아를 아무리 치료해도

낫지 않았기 때문입니다.

그러던 어느날 부모와 얘기하다 아이가 우유를 계속 먹고 있다는 사실을 알았습니다.
우유를 끊으라고 했더니 이틀만에 그 많던 가래가 줄어들고

막혀 있던 코가 뚫리며 낫기 시작하는 것이었습니다."

알러지(아토피)/천식/중이염/장염으로 고생하는 아이를 둔 부모라면

반드시 먼저 우유부터 끊어야 합니다.





⊙우유에 대한 세 번째 오해
-'우유를 먹으면 피부가 좋아진다?'

☞아닙니다. 일단 우유를 처음 먹으면 피부가 뽀얗게 되긴 합니다.

하지만 시간이 조금만 흐르면 알러지와 피부트러블이 늘기 시작합니다.
왜 그럴까요?

성장호르몬(rBGH)을 젖소에게 주사하면 우유의 양이 3배가 는다고 합니다.

그래서 거의 대부분의 우유에 이 성장호르몬이 들어 있습니다.
이 성장호르몬은 우유를 통해 사람에게 그대로 전달됩니다.

그러면 성장호르몬이 안드로겐으로 작용하여 피지선을 자극, 피지 분비를 늘립니다.
그러면 뽀얗던 피부에 피지가 끼고 피부트러블을 유발합니다.





⊙우유에 대하 네 번째 오해
-'우유를 먹으면 뼈가 튼튼해 진다?"

☞아닙니다. 일반적으로 엄마들은 우유에 칼슘이 많이 들어 있으니,

당연히 우유를 많이 먹으면 뼈가 강해지는 줄 압니다.

아이들은 뼈가 튼튼해 지라고, 노인들은 골다공증에 걸리지 말라고 열심히 우유를 권합니다.
잘못된 생각입니다.(우리 탓은 아니죠) 우유에는 칼슘이 많이 들어 있습니다.

그런데 문제는 우유에 들어 있는 그 많은 칼슘은

몸 속으로 흡수가 되지 않는다는 사실입니다.
우유에는 칼슘과 함께 다량의 '인'이 함유되어 있습니다.

인은 칼슘과 결합하여 칼슘의 몸 속 흡수를 방해합니다.
또 우유에 들어 있는 단백질인 카세인은 오히려 뼈 속에 있는 칼슘까지 방출시켜 버립니다.

이 말을 입증하는 유명한 통계가 있습니다.

전 세계에서 유제품을 가장 많이 먹는 나라는

핀란드, 스웨덴, 미국, 영국, 이스라엘 이렇게 5개국입니다.

정말 우유가 뼈를 강하게 한다면

이 5개 나라 사람들은 전 세계에서 가장 뼈가 튼튼해야 합니다.

실상은 어떨까요?

골다공증의 정도를 반영하는 고관절 골절이

이 5개국 국민들에게서 가장 많이 발견됩니다.


휴~ 우유를 다시 봐야 합니다.

우리가 알고 있는 우유에 대한 모든 상식과 지식은 다 우유회사에서 제공한 것들입니다.


*앨빈토플러 "건강관리혁명"이라는 책에서도 우유의 불편한 진실에 대한 내용은 언급되어 있다..

(우유가 골다공증을 유발한다는 내용과 함께)..

펌: 무단불펌

[ApertureScience]

음...제가 소싯적에 우유를 하루에 1리터씩 마셨는데 중3 때 187이 되고는 성장이 멈췄네요. 어릴때 달고 살던 축농증도 그렇고 위의 사례들이 꽤 납득이 가네요.

[takejun]

애초에 동물 먹으라고 하는 걸 사람이 먹는 거니 그닥 건강적인 면에서 기대하면 안되는 거 같은데.. 그냥 맛으로 먹어~

[캐미화이트]

애초에 울나라 사람들 우유를 소화시킬 효소도 없다는데,,락타아제? 예전에 광고 좀했었는데,,

이제 뭐 비싸서 먹겠나 ,,,

[부랄큰암사자]

글세요. 전 엄마가 우유는 너의 체질상 안맞으니 먹지마라셔서 안먹었고
동생은 엄마말 안듣고 하루에 2리터씩 먹었거든요.
그 결과 전 175, 동생은 183이라는 데 겉으로 보기엔 185정도 되네요.

[kimochi]

국회의원과 낙농업자의 로비에 모두 속고 있습니다.

존 로빈슨이 쓴 책을 읽어보세요.

[롸데꾸]

음료수중게 그나마 맛있는 음료수가 우유
탄산보단 덜 치명적이니 뭐....

[흠냐뤼]

군대에 있던 2년동안 내내 속이 안좋아서 고생했는데
우유가 원인이었음 ㅅㅂ

[우.연]

건강에 안좋아서? 라는건 그닥 설득력이 없는게 우리는 건강에 안좋지만 맛으로 기분으로 먹는 기타 음식과 음료들이 많기 때문에...저도 건강때문에 보다는 우유가 함유된게 맛있어서 먹는거죠. 속이 든든하기도 하구요.

[부랄큰암사자]

전 우유가 체질에 맞습니다. 맛도 좋구요...

[깔쌈한그녀석]

우유먹으면키큰다는건개소리임
키큰건 원래키큰유전자가잇는것뿐

[앱스테르고]

완전식품은 우유가 아니라 계란이죠

[굵은혜성]

음..뭘 믿어야 될지 혼란스럽네

[radical_edward]

저도 우유 입에 달고 살았는데.. 대딩2년차까지 키가 자랐습니다.
또한 골밀도도 꽤 높은 편입니다. ㅎㅎ

[굵은혜성]

우유보단 두유,두부,계란을 먹는게 낫다는 말을 듣긴 한데 우유가 몸에 해로운거 였나..

[전신넬름넬름]

이렇게 않좋은거였나... 고딩때 160정도로 작은키였는데 3년동안 아침마다 한잔씩먹거 졸업할때는 180가까이됐음 우유때문인지 그냥 큰건지는 잘모르겠지만..

[잇힝읏흥]

결국 우유먹어서 크는게 아니라 우유에 함유된 성장 호르몬때문에 큰다는거군요. ㅋㅋㅋ

[에이치케이씨]

또 이런 얘기 나와봤자 저런 전문 지식을 갖추기 어려운 일반인들은 항상 혼란스럽고 휘둘리게 되어있다.
그러니까 혼란스러워 할필요 없이,어떤 정보든지간에 맹신하지 말고 뭐든지 적당히만 하는게 가장 정답에
가까움

[[핏빛여우]]

그런데 사춘기때 우유많이 먹은애들은 전부 키가 다크더군요.
저는 설사를 심하게 해서 우유를 먹질 못했는데 ㅠ.ㅠ

[앵거스영]

우유와 달걀이 이로운 음식이 아니란 건 분명합니다.

우유와 달걀이 완전식품이라는 건 미국의 낙농업자들이 군수업체와 맞먹을 정도로 워싱턴을 꽉 잡고 있기때문에 생긴 거짓 신화죠.
맛으로 먹는거지 건강 따지는 사람은 멀리하는 게 좋음.