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[끄적끄적] 오사카 라멘 랭킹1위 라는 곳을 먹고 왔는데,,,2023.04.03 PM 07:21
일본의 하늘 길이 뚫리고
4년만에 오사카+교토를 마참내! 다녀왔습니다.
라멘 먹으러 가고 싶었는데, 얼마나 좀이 쑤셨던지..(꒦ິ⌑꒦ີ)
방문한 곳은 오사카 라멘 랭킹 1위인
<진루이 미나 멘루이(人類みな麺類)>
아마 라멘 좋아하시는 분들은 이미 알고 계실 듯~
'인류는 모두 면류'다 라는 뭔가 심오한 뜻을 가진 라멘 가게!
기대치가 높아집니다~
<첫번째 로 먹은 '라멘 macro'>
<조개로 맛을 내어 시원한 맛이 아주 끝내주네요~ 간장의 은은한 단맛도 너무 좋았습니다!>
<전립분이 들어간 면! 면이 파스타 면처럼 단면이 둥근 스타일! 스프와 궁합도 좋고 식감도 꼬들하니 맘에 쏙 들었네요>
<멘마는 장작스타일! 와작와작 식감이 매력적이고, 맛도 단짠단짜하니 중독성 있었습니다!>
<너무 맛있었던 챠슈! 삼겹부위였구요, 이 크키가 작은 사이즈의 챠슈였습니다, 큰 사이즈는 얼마나 클지 궁금했네요!>
<사이드메뉴인 '부타동' 돼지고기 덮밥 입니다.달달한 소스로 조리되어 새콤한 마요네즈랑 먹으니 맛이 끝내줍니다~>
<다른 날 또 방문해서 먹은 '라멘 호네(뼈)'! 멸치를 메인으로 맛을 낸 라멘~>
<구성은 '라멘macro'와 거의 같고 스프만 다른데요, 멸치의 감칠맛이 폭발하는데 와~ 젓가락질을 쉬질 못하겠더라구요!>
<가게 앞 대기 입니다, 실은 제가 사진찍고 있는 옆으로도 20명? 정도 줄 서 있었어요. 고객응대하는 점원의 자세에 감덩~>
<메뉴입니다~ 가실 예정이신 분들 참고하세요~>
이번에 방문 한 '진루이 미나 멘루이'의 사장님과
좋은 기회로 인터뷰 영상을 찍고 올 수 있었습니다.
회사이름이 'UNCHI'인데요,,,
한국어로 'ㅇ..응가..'입니다.
네,,, 똥이요...^^:;;
왜 이름을 그렇게 지었는지 궁금했는데,
아래 인터뷰영상에 그 이유가 나옵니다~
시간 되실 때 한번 봐주시면 감사하겠습니다~
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혹시 라멘 좋아하시는 분들은 제 유튜브 채널에
맛있는 라멘집 소개 영상 올렸으니까
참고해주시면 정말 감사하겠습니다^^;;
채널 구독은 안하셔도 괜찮습니다.
대신, 제가 소개하는 가게들을 꼬~옥 방문하셔서 맛보셨으면 좋겠어요~^^
#내돈내산
진짜 돈받고 하는 광고글 아닙니다.
그저 라멘을 사랑하는 놈일 뿐입니다...ㅎㅎ
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댓글 : 6 개
- 花無十日紅
- 2023/04/03 PM 07:30
인류모두면류 진짜 최고죠... 오사카 여행가면 꼭 갑니다
- 코테가와 유이
- 2023/04/03 PM 07:32
현지인맛집.. 차슈크기에 감동받은 곳입니다 ㅎ
- 칼 헬턴트
- 2023/04/03 PM 07:38
ㅠㅠ으 맛있겠당
- 아틴
- 2023/04/03 PM 07:38
와....라멘 도장 깨기 하고 다니시네용 부럽당
- †아우디R8
- 2023/04/03 PM 08:11
멘마가 뭔가용??
죽순같이 생겼는뎅...
죽순같이 생겼는뎅...
- 라이푸푸
- 2023/04/03 PM 08:18
아 너무 먹고싶네요
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