[구입] 프라이팬 뭐 쓰시나요?

최근 제육 볶음이 자주 땡겨서 요리를 하게 되었는데, 집에서 사용하는 프라이팬(볶음팬)의 성능이 너무 안좋다는 느낌을 받았습니다.

프라이팬에 왠 성능 타령인가 싶으실 수도 있겠지만....

인덕션을 사용하다보니 팬, 냄비의 인덕션 성능에 따라 요리 시간이 좌우되더군요.

그래서 구매하게된 프라이팬(좌)과 볶음팬(우)....

테팔社의 러플레 티타늄 프로 제품을 구매하게 되었습니다.

도착하자마자 성능 테스트를 해 보았는데...

왼쪽이 기존에 사용하던 이름 모를 회사의 볶음 팬(웍), 오른쪽이 이번에 구매한 볶음 팬

동시에 가열해서 500 ml물이 언제 끓나 비교해 보았습니다.

오른쪽 하단에 보면 타이머 60이 분 단위로 줄어듭니다.

오른쪽 팬은 2분이 지나자 물이 끓기 시작하는데 왼쪽은 기별이 없네요..

화구의 차이가 있을 것 같아 자리를 바꿔보았습니다.

자리를 바꾸고 2분이 더 지나자 오른쪽 팬이 끓기 시작하네요.

총 5분이 지났음에도 오른쪽 팬은 물이 펄펄 끓지 않네요.

이 처럼... 인덕션을 사용한다면 성능 좋은 팬을 사용하는게 맞다는 생각이 드는 시간이었습니다.

인덕션 사용하시는 분이라면 꼭 좋은 팬 사용하시길....그래야 전기세도 아끼죠.

저도 참 쓸대없는 짓 하고 있네요..ㅎㅎ 

[zingu]

전 스텐팬 24cm, 스텐소테팬26cm, 질화철 26cm, 질화철웍 28cm , 스텐팬 30cm 이렇게....

[Sylphed]

와...종류가 엄청 많네요 @_@
저는 코팅팬 밖에....

[푸루루룩]

한일 5중스텐 20cm 3중 스텐 24cm 웍스텐 28cm 습니다.

[레이브라르]

팬을 막쓰는지라 코팅팬은 오래못써서 안쓰고 스댕팬 스댕웍 철팬 무쇠팬 이렇게 쓰고 있었습니다만 에어프라이기 구입이후엔 냄비만 쓰고 팬은 거의 안쓰게 되더군요

[너에게로안간다]

저기...테팔옆에 팬 인덕션용 맞나요?
바닥이 아무리봐도 가스렌지용 같아서..

[BAYONETTA]

블랙우드 IH라고 써있는거보니 인덕션에서 사용 가능한 제품이네요. 아마 퀸센스 제품인거 같은데 가격대 성능비 잘 안나오는 주방용품 메이커긴 합니다...;;

[Sylphed]

인덕션용은 맞습니다...
인덕션용이라고 해서 뭣 모르고 구매했었는데 영 별로더라구요 ㅠ

[보반]

전 wmf거 쓰다가 이번에 테팔로 바꿔용