• [기타] 삼겹살 피자...2013.07.28 PM 12:28

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느끼할 거 같애...근데 의외로 맛있을 수도...?
댓글 : 13 개
엄청 느끼할듯...베이컨도 아니고.
집에서 피자할때 겹살 넣고하는디

미리 뼈만 제거해주몃 베이컨보다 맛있어요
  • lrlrl
  • 2013/07/28 PM 12:35
두께를 얇게 하면 맛있겠지만
암튼 전 별로
그리고...베이컨이랑 겹살이랑 같은 부위임...

겹살을 훈연같은거로 가공하몃 베이컨
돼지 잡내어쩔건데 ㅋㅋ
사진 쩐다.. 방금 점심먹었는데도 먹어보고 싶네
얇고 바삭하게 구워넣으면 몰라도 저렇게 굵으면 좀..

피자먹다가 비계씹는 감촉을 느끼고싶지 않아
맛있겠다.
아마 돼지냄새가 심할듯...
삼겹살 같은 돼지고기는 직접 뜨거운 불판이나 불에 닿는게
아니고 저런 거에 묻혀서 안에서 익으면 고기 육즙이
그 주변에 남아있는데 거기서 돼지 냄새가...

전에 오꼬노미야끼 해먹어 보느라 삼겹살을 넣었는데
그게 철판에 닿은쪽은 괜찮았는데 반대쪽 반죽에 묻혀있던
부분에서 돼지냄새가 풀풀 나서 못먹고 버림...

나중에 보니 대패삼겹살처럼 얇게 썬 고기로 해야 하더군요.
저거도 대패삼겹살로 해야 그나마 나을듯
새끼손가락 만하게 잘라서 한번 볶고, 기름 쫙 빼면 괜찮을듯...
삽겹살 기름 엄청 나오는데
구지 넣는다면 얇게 초벌해서 쓰면 될듯
  • Min_*
  • 2013/07/28 PM 12:56
앞서 말씀하신분들 말대로
피자에 삼겹살 올리려면 미리 구워 놓고 올리는게 좋음..
기름이 빠지기 때문에.. 맛있음
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