• [음식] 모듬회2014.10.07 PM 07:52

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모듬회
댓글 : 6 개
2번째 사진은 고등어 회인가요?
고등어 초절임한거에요
고등어 회가 맛있다는 이야기만 듣고 먹어보질 못해서 ㅋㅋ
초절임은 또 뭔가요? 식감이나 비린내는 어때요?
식감은 좀 퍼석한느낌이고 초절임한거나 바로 생으로 먹어도 어느정도 비린내는 납니다
그래서 취향이 갈리기도 하고요
초절임은 식초랑 이것저것 넣고 고등어 담가두었다가 쓰는거를 말하고요
오 시메사바.
이정도 모둠회면 가격이 얼마정도하나요?ㄷㄷ
고등어회는 배에서바로뜬건맛있게먹었는데 저런식으로나온건 비려서 못먹겠던데
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