• [저탄고지/키토제닉/인슐린] 커피에 ‘버터’를 넣었을 때, 얻을 수 있는 특별하고 놀라운 효능2017.12.19 AM 08:17

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제가 마시는 방탄 커피는, [커피 + 버터 + 코코넛 오일 + 실론 시나몬 가루 + 카이옌 페퍼] 입니다. (이거 무슨 포션 조제하는 거 아니냐 싶기도..)

단, 여기서 말하는 최상의 건강 효과를 위해서는, 버터가 목초버터(grass-fed butter)여야 합니다.

(목초버터와 일반 버터와 영양 성분의 프로필이 다르다보니)

 

포화지방 관련은 최근 미국쪽 의학계 소식이 업데이트가 되지 않은 것 같은데.. (목초버터나 코코넛 오일이 사실 혈관 건강에도 좋고 살 빼는데 도움이 된다는 점)

이와 관련해서는 나중에 다른 정보글로 올리겠습니다.

댓글 : 10 개
이게 방탄 커피였군요. 안그래도 어디서 들었는데 뭔가 했네요.
저는 처음에 들었을 때 '멋진 이름인데?' 했네요
요즘엔 나름 제 커스텀 배리에이션을 미는 수준까지..ㅎㅎ
저탄수 식단에서 마시는 커피죵
넵 저도 저탄고지 하면서 마실 수 있는 음료 알아보다가..
8월초부터 해서 여태 11kg 감량했네요
이것 포함 여러가지로 생활 및 식습관 고쳤네요
전 방탄커피는 영 안 맞아서 버터 씹어먹고 커피는 따로 마십니다 ㅎㅎ
LCHF 1년차 ;;
결국 식자재를 개인에 맞게 섭취하는 게 중요한 거죠 ㅎㅎ
저는 멕시칸 핫초코에서 카이옌 페퍼를 넣는다길래 거기서 영감을 얻어서..
방탄커피에 카이옌 페퍼를 넣기까지 하네요

다른 꾸준히 마시는 저탄고지 음료로 물 + 비정제 사과식초 + 레몬/라임 + 실론 시나몬도 있네요
커피++이라고 방탄용 커피버터크리머를 팔아서 요즘은 그걸로 타먹어요 좀 비싸긴해도
질좋은 기버터랑 MCT오일을 배합한거라 편하더군요
헐?? 그런게 있어요?
기버터랑 MCT오일이면 정말 구하기 힘든 재료인데 ㅋㅋㅋ (미국내 마트 천연제품 코너에 가도 너무 비싸서 ㅜㅜ)
저는 방탄에 가끔 badia 시나몬가루를 사용하고 있는데 이제보니 실론을 써야 하는군요. 찾아보다가 실론이 독성이 덜하다는 걸 처음 알았네요. 좋은 정보 얻고 갑니다~
https://drjockers.com/what-is-the-best-type-of-cinnamon-to-use/

다른 곳에서도 조사를 좀 해보긴 했지만 제가 주로 건강/의학 정보를 여기를 통해서 접하는데, 이 사이트에 따르면 카시아(중국)와 사이공(베트남) 시나몬은 쿠마린 함량이 지나치게 높아서 장기에 무리를 준다고 하네요. 말씀하신 내용이랑 같네요
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