[잡담] 돈 얼마 안 들이구 기기없이 대용량 요거트 만드는 법~! ~(ㅇㅅㅇ)~

내가 좀 어린애 입맛이라 단 걸 좋아해서 꿀 겁나게 넣어대는 건지두 모르겠는데,
여하튼 지인 분이 나보고 기기 없이 어케 만들었냐구 여쭤보셔서 트이타에 올리는 김에 여기두 올림~!
내가 요거트 덕후라 (ㅠ.ㅠ ) 시벌탱 인생 넘 행복하다 요거트 세계 제일

여러분 요거트 만들어 드세요~! 이거 꿀이나 시럽 타서 먹으면 진짜 개꿀~! ~(ㅇ0ㅇ )~
약간 시다구 적어놨는데 시판 플레인 요거트에서 단맛이 많이 빠진 맛이라 그럼 (ㅇㅅㅇ )
시다는 말보다는 시큼? 새금? 그 정도 표현이 어울리는듯.

[CYIEM]

이거 잼 넣어서 먹어두 개꿀

[루리웹-000000000]

헐...이거확실한건가요? 배탈날까봐 두렵..

[CYIEM]

좀 달다구리하게 잼이나 꿀, 시럽 같은 거 타서 드세요. 저희 가족 같은 경우엔 우유를 못 마셔서 유제품을 거의 꺼려했는데 저 요거트는 괜찮더라고요. 만드실 때나 보관하실 때 때 침 떨구시지만 않으면 돼요 (ㅇ//ㅇ ) 혹시 몸에 안 받으실까 걱정스러우시면 작은 우유 팩으로 한 번 실험해서 꿀 조금 타 드셔보시는 것두 좋을듯!

[떡호떡]

차라리 만원조금넘는 발효제품사면편할듯..

[CYIEM]

그냥 내부 가스 빼주고 외부 공기 차단하는 뚜껑 달린 유리병 큰 거 하나 사서 한 번에 많이 만들어 놓고 먹는 게 편하더라고요. 요거트 기기는 아직 사용해본 적이 없기도 하고 기기 같은 거 사서 오래 쓴 적이 없기 때문에 (ㅠ.ㅠ ) 아직까진 전 저게 낫네요. 차피 우유 큰 거랑 플레인 요거트 시판되는 거 1팩(보통 4개입) 되어 있는 거 사면 4L는 만들고 ('~' )

[Minchearster]

은수저에서도 나옴.

남탕요거트

[키위세상]

틀린건 아님 애초에 보통파는기계에 따뜻한 온도유지만 하는건데

[글리젠 마이스터]

저희집에도 기계있는데 그냥 온도만 유지해주는게 다임

[TheBeginner]

저희 아버지도 기기없이 저렇게 만들어 드시더라구요
근데 단맛이 없어서 맛은 그다지 ㅋㅋ

[CYIEM]

그래서 단 거 진땅 넣어서 먹네요 (ㅠ.ㅠ ) 그래도 원래 유제품 좋아하면서 못 먹던 사람이라 이렇게라두 먹으니 넘 행복...

[무므르]

저거 만드는 과정에서 쇠붙이 같은거 닿으면 안되요~
스테인레스나 쇠붙이에 유산균들이 다죽어서 제대로 안만들어짐

[CYIEM]

앗, 이거 적는 거 잊었다. 감사해요! (^0^ )!

[달걀장인]

오 해바야 긋다~

[paemato]

밥솥에 넣고 보온하면 되나영?

[CYIEM]

그냥 보일러 튼 방에 냅둬도 괜찮아요~!

[미티삔다]

이거 저희집에서도 많이 해먹어 봤는데 엄청 실패했죠..

일단 저지방 우유, 멸균 우유 안 됨. 그리고 유산균이 중요한데 대부분 유산균이 들어있다고 말하는 음료들 안 됨. 위에 적으신 플레인 요거트는 안 해봤는데 그 외 유산균 음료들 거의 해봤습니다. 딱 하나 되는게 제일 비싼 불가리스.. 남양이라 좀 꺼렸지만 비싼 이유가 있더군요..

그리고 우유도 해보면 아시겠지만 덩어리는 조금 뿐이고 거의 대부분 물.. 검색해보니 그냥 물이라더군요. 저지방 우유 안 되는 이유가 물이 많아서 안 된다고...;;; 저지방 우유 아닌데도 덩어리 부분은 조금 밖에 안 됩니다. 대신 덩어리 부분은 거의 두부 정도로 덩어리가 만들어집니다.

암튼 여러번 해먹어보고 가격대비 생각해서 그냥 이름있는 유산균제품을 그냥 사먹고 있슴..;;

[CYIEM]

헉, 저희 집은 한 번에 성공해서 몇 달째 만들어 먹구 있어요. 같이 넣는 플레인 요거트는 생크림요거트랑 퓨어 이것저것 다 해봤는데 퓨어는 좀 뭉침이 덜해서 안 쓰고 있네요. 나머지는 거의 다 괜찮았어요 :)

[블랙살라딘]

쇠붙이때문에 유산균이 죽는다는거 낭설입니다...

[CYIEM]

과연 어느 쪽이 진실인지 (ㅠ-ㅜ ) 제가 잘못 알고 있었던 걸까요. 제대로 된 정보를 찾아봐야것네요.

[지아이 박]

저희집도 몇년째 저렇게 해먹는데 탈 안남

[얀제로찡]

무슨 맛인지 궁금하네요. 나중에 해먹어봐야지~