[잡담] 제빵은 어려워요!!

히히..

식빵 또 탔어요!

오븐이 작아......
많이 작아요...
가운데 칸에서 식빵을 구우면 열선에 닿네요..이번에는 반죽이 덜 부풀어서 괜찮을 줄 알았는데..
그래도 다음에는 한칸 아래로 내려서 하면 왠지 잘될 것 같아요!
그런데 다음은 안할 것 같아요!
제빵보다는 제과가 더 재밌는 것 같아요!
제빵은.....나중에........
베이글도 해봤는데.....
그런데 저 사실 베이글 처음 먹어보는데요
조금 질긴데..
레시피대로는 했거든요?
그런데 조금 질겨요..
원래 이런걸까..
그래서! 내일은 제빵 안하고 제과 할거에요!
과자 구울겁니다!

[정소유]

베이글은 빵 주제에 쫄깃쫄깃하다는 특징을 지녔습니다. 조금 질기다... 잘 구워진 것 같은 걸요?

[방구석 정셰프]

베이글은 쫄깃한 맛이죠. ㅎㅎ

[武道家]

아무래도 쓰시는 오븐이 작으면 예열 설정한 온도보다

온도가 더 높을때가 많아서 좀 더 낮춰줘야 합니다.

제과 하실때 그점 참고 하시면 될거 같습니다.