[Life] 뉴욕에서 먹는 월남 쌀국수

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일단 A모드로 해놓고.. 조리개는 최대한 개방, 화밸만 상황에 따라 맞추면서 번들렌즈로 이런저런 화각을 시도하고 있네요.

1855 번들렌즈 외에는 16mm뿐이라.. 렌즈를 더 살려면 아직 졸업하고 취직하기까지 시간이 있긴 하지만 그래도 화각에 대한 감을 익히고자ㅋㅋ

평소엔 고수를 안 넣는 편인데, 사진을 위하여 넣고 찍고 먹었네요. 베트남 여행 갔을때 먹었던 고수는 되게 향이 좋았는데, 미국 고수는 뭔가 다른 느낌? 중남미 음식도 고수 넣던데 그쪽 고수인건지..

아, 나중 사진에 빨개진건 스리라차 소스(닭 그려져있는 빨간 소스)를 넣어서 그렇습니다. 월남쌈 먹을때 제가 즐겨 넣는 소스입니다. 뉴욕 한인마트에는 사천 짜파게티를 팔지 않아서 보통 짜파게티에 저거 넣어서 칼칼하게 먹기도 하구요.

[Above&Beyond]

베트남 여행 갔을때 월남전 끝나고 미국으로 탈출한 베트남 아저씨랑 이야기 해보니까 미국이 고기도 싸고 베트남 사람도
많이 살아서 쌀국수는 미국이 더 맛있는것 같다고 하던데 궁금하네요

[최후의수]

제가 먹는 곳이 중국인이 운영하는 베트남 음식점인데..대체적으로 한국에 있는 베트남 음식점 체인점이랑 비슷한 느낌입니다. (쌀국수나 볶음밥 같은게 맛이 비슷비슷)

현지에서.. 베트남 2주 여행 하는 동안 쌀국수만 5번 정도 먹어봤는데.. 여행 첫날 호텔 아침 식사로 나왔던 한번을 제외하고는 다 비슷비슷했습니다.
그 한번은 진짜 천상의 맛이었는데.... 정말 다시 가서 먹어보고 싶을 정도..(첫 입 대고 나서 일행들한테 여지껏 우리가 한국이나 미국에서 먹은 쌀국수는 다 가짜라고 말했던 기억이...ㅋㅋㅋㅋ)

아무튼 미국이라고 더 맛있다는 느낌은 안 들고, 개인적으론 그냥 비슷비슷해요. 제 입맛엔 특출나게 더 맛있지는 않지만 그래도 평균 이상으로 맛있는?

[크르르]

캘리포니아에서 많이 먹었는데, 한국이랑 맛이 다름... 깊은 맛이 있어서 한국에서는 안 먹어요... 중국 사람이 운영하는 곳은 못 가봤네요. 저 있던 곳은 다 베트남 사람이 주인 이었음

[IAMGAME]

맞음. 정확히는 미국보단 프랑스.

[자스타]

혹시 lower east에 있는 saomai 아닌가요?

[최후의수]

아뇨.. 맨하탄은 아니고 플러싱에 있는 Mekong 입니다.
맨하탄에선 Saigon Market 밖에 못 가봤어요 ㅜㅜ

[몰랑이ㅇㅅㅇ]

고수를 한번도 안 먹어봐서 그런데 맛이 어떤가요..? 그냥 평범한 나물(?)같은데

[최후의수]

음.......먹어봐야만 아는 특유의 향이 있어요. 비슷한 다른게 안 떠오르네요 ㅋㅋㅋ