[유튜브] 부산일보사 선정 부산에서 먹어주는 돼지국밥 30선 부산 부산진구 송정3대국밥

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부산광역시 부산진구 서면로68번길 33 송정3대국밥

051-806-5722

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서면시장 돼지국밥 골목에서도 가장 오래됐다. 종일 끓고 있는 사골 솥과 뚝배기에 썰어둔 고기를 넣고 뜨거운 육수로 데우는 토렴 작업을 가게 밖에서도 늘 볼 수 있다. 해방 직후인 1946년 고 송갑순 씨가 연지시장에서 시작해 번화가 서면시장으로 진출했고, 맏며느리 최병숙(72) 씨에 이어 그 아들 김기훈(50) 씨가 3대를 이어오고 있다. 수십 년 된 어르신 단골 부부와 '먹방'을 보고 오는 젊은 관광객들이 나란히 앉은 풍경.

-출처 부산일보사-

국물의 3할이 기름

기름 때문에 국물이 헤비함

먹다보면 기름맛이 덜느껴짐(적응의동물)

기름기가 많은 부위가 들어가서

매니아가 아니면 호불호가 심하게 갈릴듯

추천메뉴 맛녀석 국밥보단 일반 국밥을

시키는게 나을듯

[개구라비티]

저길 선정한거 보니 부산일보에서 쩐좀 받았거나 그냥 저기하면 평타는 되니까 조사한척은 되겠지 했거나 둘중 하나겠네
돼지 국밥하면 맑은 국물로 유명한건 범일동 할매 국밥
진한국물은 여러곳 있긴한데 부산역 본전국밥이 여행온 사람들한테는 역 바로 옆이니 접근성때문에 괜찮은데 송정3대국밥은 진한국물쪽인데 저긴 그냥 서면 볼일있어서 갔다가 먹을 수준이지 굳이 찾아가 먹을 곳은 아니지

[skyguy]

제가 부산일보사에서 선정한 30군대 다 먹어보고 결론 내린 게 뭐냐면요

30군대에 선정 안되어도 되는 가게들도 있습니다

부산일보사에서 선정한 기준은 있는데 그 선정 기준이 과연 정확한 건지 참 예매하네요....

말씀하신 것처럼 위에 송정 3대 국밥도 선정되지 않아도 되는 가게라고 생각됩니다