• [] 중국의 길거리 음식 jianbing 2014.11.24 PM 06:17

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댓글 : 13 개
중국에 있을 때 간단히 끼니를 때울 때 종종 사먹었는데 맛있음
드셔보셨다니까... 질문이습니다.
마지막에 넣는 뭔가 바삭해보이는게 뭔가요?
제가 직접 만들어 먹은게 아니라 확실치는 않지만 일종의 크래커 같은거였던걸로 기억합니다.
마지막에 넣는 바삭해 보이는건 일종의 쥐포 비슷한거라고 생각하시면 됩니다.
뭘 넣는걸까...
파는 아저씨 인상 좋아보인다
흘렸다. 아직 멀었네.
베이컨?
맛있어보인다
이거 산동쪽 음식이고

마지막에 넣는건 뻥튀기보다 살짝 더 딱딱한

맛이 안나는 과자비스무리한데...

암튼 살짝 매콤하면서 맛있어요

가격은 인민폐 3.5 ~ 5위안 사이 (첨 먹었을때 2위안 정도였는데 ㅠㅠ)

첨가물에 따라서 가격 변동이 있네요
저것도 시설 좋은데는 알아서 아래 팬(?)이 아래서 회전하던데
중국 길거리 음식의 문제는 저렇게 조리할떄 화기에 직접 닿는건 괜찮은데,
토핑(?)으로 뿌리는 것들이 하나같이 비 위생적이라는게 -_-;;
제일 밑에 토핑을 밀가루 반죽으로 하고
그위에 계란을 한개 깨뜨려서 넣어서 둥그렇게 둘러주고
쥐포 비슷한것과 기호에따라 소세지 파와 샹차이를 넣고
마지막으로 소스로 마장이나 고추가루를 넣어 케밥처럼 싸서 먹지요
중국에 있었을때 아침밥대신 많이 먹었는데 맛이 좋아요
저기다가 콩물까지 하나 사서 같이먹으면 목도 안맥히고 아무튼 먹을만합니다
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