• [잡담] (일본생활)채소 가계에 무를 싸게 팔길래...2020.10.09 PM 05:16

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무 1개당 보통은 150엔정도 합니다.  동네마트나 큰 대형마트에도 담합을 했나 150엔에 파는데

 

동네 채소가계에는 둘쭉날쑥하더군요.  채소가계에 무 1개당 69엔정도에 팔길래 상태를 보면, 감자칼로 껍질을 벗겨야할 정도인게 대다수지만

 

큰걸로 2개정도 사고나서 바로

 

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깍두기 만들었습니다 ㅋㅋㅋ

 

기본재료는 전에 만들고 남은게 있어서 다 사용하고 만들었습니다.  처음은 여름무고 이번에는 가을무라서 다른 레시피를 찾고 사용했지만

 

넣느라 멸치액젓을 다 썼습니다....  150그람인가 그정도 남은걸 다 쓰고 만들었습니다.  파는 얼린 파를 어느정도 녹여두고 사용했고요.

 

고춧가루는 한인매장에 가서 사둔게 남아있어서 쓰고..

 

처음만든게

 

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이런 비주얼인데, 다른 레시피를 사용하다보니 완전 다른 깍두기가 되버렸습니다 ㅋㅋㅋ

 

처음만든건 찌개로 만들기는 좋았던 반면, 이번에는 어떨지 빨리 익었으면 좋겠습니다 ㅋㅋ

 

 

 

 

댓글 : 3 개
고등어 조림 생각 하고 들어 왔는데 깍두기네
무값 떨어졌다니까 동숲 생각났음 ㅋㅋ
자박 자박하네요.
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