• [잡담] 처음만든 크림 파스타입니다.2013.07.22 PM 07:35

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재료는 양파, 소시지, 우유, 스트롱치즈, 마늘, 파스타면으로 해봤습니다.

기름은 해바라기씨유로 했지만요.

생크림없이 만들었지만

처음이라 그런지 미숙한 면이 보이긴 보입니다 ㅇㅅㅇ

다음에는 잘 만들수 있을 듯 한데

생크림쓰라는 말은 그만...

생크림 별로라서 안쓰지만요;;;

댓글 : 7 개
맛만 있으면 되죠~
ㅎㅎ 그렇죠 맛만 있으면 그만이죠 ㅎㅎ
양파 써는 방향을 90도 바꿔보세요
짧게 부숴지지는 게 덜할거에요
참고하겠습니다 ㅎㅎ
올~~~
소시지도 좋지만, 베이컨 을 1.5센치 정도로 썰어서 넣으시면 간도 맞고 좋아요.. (까르보나라?)
소스의 점도가 부족하면 슬라이스 치즈 넣으셔도 좋구요.. (그래도 생크림 따라갈 것은 없는거 같습니다.. ㅎㅎ)
(생크림과 치즈를 함께넣으면 점도와 함께 느끼함도 폭발! ㅋ)

토마토로 빨간 스파게티 하실때는 남는 사과 조금 썰어넣으면 토마토 신맛에 사과의 향긋함과 단 맛이 어우러져 또 괜찮습니다. (저만의 비법 +_+!)
감사합니다 ㅎㅎ
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