• [기본] 가자미식해 아세용?2012.04.18 PM 11:28

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가자미식해라고 함경도나 강원도쪽의 음식으로 알고있습니다
어머니와 외가집이 강원도 쪽이라 몇번 먹어본 적이 있는데

사실 처음 먹었을 때는 이게 무슨 맛일까 했는데
특유의 식감과 향이 먹다보니 자꾸 적응되더군요
입이 심심하거나 입맛없을때 가끔 생각나곤 하네요..

+_+;;;;먹구싶당

댓글 : 8 개
저도 정말 좋아하는 반찬 중에 하나지요.
생선의 씹는 맛과 무의 아삭함이 아주 그냥 군침돋게 만드네요
  • Mill
  • 2012/04/18 PM 11:39
사랑니아파//아흑 씹고싶다
무침이 아니고 왜 식혜일까
  • RoWaS
  • 2012/04/18 PM 11:53
noc//식혜가 아니고 식해
명란젓과 서열 1,2위를 다투는 ㅋ 강원도중에서도 영동지방음식입니다.(강릉동해삼척)
좋아해요.
가끔 먹는데 짱맛있뜸.
겨울이 되면 항상 생각나는 음식이지요
홍어무침과 비슷한 맛이려나 궁금하네요
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