• [기본] 전자렌지에 날계란..2012.07.16 AM 07:43

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전자렌지에 날계란 넣으면 터지는건가
부모님이 전자렌지에 날계란 넣었다가 뻥;;;

물론 껍질없이 사기 그릇안에 만두와 함께 넣었는데
...전자렌지 터지는 줄 알았네요;;
댓글 : 10 개
이상하네요 전자렌지로 계란찜도 해먹는데
  • greeb
  • 2012/07/16 AM 08:00
삶은계란 넣어도터짐니다 ㅎㅎ
터지는걸로 알고 있었는데...
노른자를 풀지 않으면 종종 터지더라구요.
얇은 막이 껍질역활을 해서
구멍을 조금이라도 주고 넣으면 안 터질지도요.
막때문에 터지는거예요.. 젓가락으로 몇번 쑤셔서 막에 구멍내시고 전자렌지 돌리시면 안터져요..
고체가 되면서 부피가 늘어나 막이 터지면서 덜 익은 부분이 빵~
장 동민씨 말씀처럼 노른자 안 풀고 돌리면 종종 터집니다.
꼭 주의하셔야 되요. 껍질을 까면 안 터지는 줄 알고 계신 분들이 가끔 계시는데..
껍질을 까도 노른자 그대로 돌려버리면 터집니다.
  • Mill
  • 2012/07/16 AM 08:48
역시 노른자가 범인이군
스펀지에서 실험하지 않았나?계란 전자렌지에 넣으면 터진다고
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