[동영상] 혁명적인 튀김기

LINK : https://www.youtube.com/watch?v=KKmAu-cBq4k&t=247s

물 순환식
전기 프라이어
AQTAS

치킨 장사를 할거라면

사고 싶다

[魚色海]

대신 비싸다고 하죠. ㅎ

[치비™]

재생안되어요. 유튜브로 가서 봐야해요.


물 순환식 튀김기는 예전에 본거고
가격 알아봤는데, 튀김기 가격이 2천만원 수준이었습니다.

일본처럼 한번 설치하고 평생 가게하면서 쓸 각오가 아니면 한국에서는 도저히 저거 도입해서 수익내기가 어려워요.
특히나 한국에서 장사 할 때
이 가게가 1년갈지, 2년갈지 모르잖아요. 그게 가장 큰 걸림돌이더라구요.

[llilllillill]

우리나라 치킨 프렌차이즈는 튀김기 같은것도 본사에서 사야할걸요?

[내사랑 망고스틴]

아, 죄송합니다
너무 늦게 글을 봣네요.
위에 링크ㄱ

[pians]

카더라 통신으로 저거 많이 쓴다던데요.

[바루사]

와 이거 좋네요!
가장 마음에 드는 것이 물이나 얼음을 넣어도 기름이 튀기지 않고 수증기 폭발(?)도 없는 것이 너무 좋습니다.
그 외에 청소 법이라든가 기름 관리 법등이 매우 위생적이라 우리나라 처럼 치킨 많이 먹는 곳에서는 매우 유용한 물건인 것 같습니다.
저건 업자용 같은데 가정용도 있으면 참 좋겠군요.

[당근천국]

이거 말고 플라즈마 방식은 좀 싼거 같던데 말이저

[레이브라르]

쓰는곳이 제법 됩니다 가격은 2백에서 5백정도로 일반튀김기에
비교해 제법 고가긴하지만 기름값이 30%정도 절약된다 하더군요

[Hello]

이게 이론처럼 잘 되는게 아니더라구요
기름의 온도가 오르지 않거나 물이 정상적으로 순환되지 않는다는 등의 고장사례도 많고
비싼 돈주고 제품 사서 쓰다가 폐기하고 일반 튀김기 사서 쓰시는분들도 많은것으로 압니다.

[레서팬더]

맙소사. 일본 기술력은 서프라이즈 하네

[Jiha]

비싼만큼 사용자가 관리를 잘해줘야 되는 기계임