• [이런저런..] 수입 삼겹살은 어디 국가가 괜찮은가요?2020.05.02 PM 10:10

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뭐 케바케겠지만 보편적으로 봤을때...

 

독일 스페인 브라질 칠레 등등이 있는데

 

삼겹살만 보고 산다면 어디걸 사는게 괜찮을까요?

댓글 : 18 개
저는 보통 스페인 먹네요
호주?
전에 멕시코산 반신반의 하면서 사서 구워먹어봤는데 냄새도 안나고 국산이랑 별 차이를 모르겠더라구요
독일.프랑스.네덜란드
제일 좋은건 칠레입니다
칠레 고원돈 맛남
맛으로는 스페인 이베리코랑 칠레 아그로수퍼
가성비로는 멕시코산이 좋더라구요
칠레가 가장 좋습니다.
캐나다 냉장으로 들어오는거 괜찮더군요
어디산인지는 비교할때는 냉장으로 비교하시면 되고

냉동은 어디인지 필요없고 해동이 중요합니다.

냉장에 3~4일 해동하면 냉장과 90% 동일한 맛 느낄수 있음
3~4일씩이나 냉장 해동요?
상하지 않으려나요?
칠레산이 좋아요
제가 답을 드리죠

이베리코가 좋습니다...이베리코 안에서도 등급이 있으나, 고급등급을 사셔야 됩니다.

이마트에 냉동 이베리코가 팔고 있나,,그것은 중급 이고요.

고급 식당에 파는 이베리코는 고급등급이고,,,냉동말고 직송 냉장이 맛있씁니다.


왜냐하면 국산되지는 항생제 + 저가 사료를 먹지만

이베리코 돼지는 도토리만 먹지요...왜냐하면 거기는 도토리가 사료보다 쌉니다.

그냥 산에 도토리많이 나는 곳에 방목하기 때문에 맛있습니다.
케바케인듯 저는 홈플러스에서 멕시코산 싸길래 사서 먹었는데 냄새가 좀 심하더라구요.
독일산 대패는 얇게 썰려서 그런건지 모르겠지만 냄새는 멕시코산보단 덜했습니다.
그외 다른 국가 삼겹살은 먹어보질 못했네요.
칠레산 먹고픈,.;
일단 홈플러스에서 파는 멕시코산은 최악이더군요.
그냥 아무 맛도 없고 식감도 애매했습니다.
칠레 다음이 독일산 > 캐나다
칠레가 그나마 우리나라 삼겹살이랑 비슷해요.
나머지 프랑스 미국에서 오는 건 물 엄청 나옵니다.
아베리코는 고급육이라 패쓰~
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