• [음식사진] 올봄 제주에서 먹은 고등어회2012.06.22 AM 09:52

게시물 주소 FONT글자 작게하기 글자 키우기


빨간 부분이 지방층이라고 하던데, 그냥 회만 먹으면 조금 느끼하다고 해서 야채랑 계속 같이 먹었어요.

역시 산지에서 먹는 고등어회의 맛은 각별했음 ㅠ.ㅠ 감동 감동

그리고 사진이 구린데도 불구하고 저 빛나는 은색...

아 너무 맛있었습니다.
댓글 : 9 개
아 먹고싶다. ㅜㅜ
오 고등어 회!
특별한 것 아니고서야 제주도에서밖에 먹지 못하는 고등어회...

고등어 기절시켜서 서울에서 먹기도 하는데 역시...
고등회 맛나지요
낚고나서 시간 지난뒤 회뜨면 맛이 떨어진다네요
전 배낚시로 낚자마자 바로 회떠먹어봤는데 녹습니다 진짜 ㅠㅠ
산지에서 밖에 못먹는다는 고등어회 인가 ㅠ_ㅠ
회맛을 모르는지라..

그냥 오징어 ->초장맛
광어 -> 초장맛 (...)
저거 솔직히 산지는 아니죠.. 제주 유통 고등어가 전부 통영산입니다.
통영 양식이요... 통영 양식이 자연산 고등어보다 영양이 좋다고는 합니다.
근데 왜 제주에서 통영산이라고 적지 않고 파느냐...
통영 양식이라 하면 사람들 인식이 안좋아지기 때문이죠..
예전에 실장이랑 제주도갔다 고등어회 먹겠다고 온시내를 돌아댕겼는데 바람때문에 배가 못떠서였나 암튼 다~없대서 포기하고 좀 유명한듯한 큰 횟집에갔더니 스키다시로 나온 그닥 싱싱하지 않은 고등어 회를 겨우 맛보았죠 ㅋㅋㅋㅋㅋ
싱싱한건 아니였지만 너무 맛났었내요 ㅠㅠ
친구글 비밀글 댓글 쓰기