revliskciuq 마이피

라면을 끓일지 말지는 항상 고민됩니다. 끓이기 전에는 진짜 맛있을 것 같은데 끓이고 한 1/3 먹다가 질리는 경우가 있어서 말이죠..

라면을 끓인다면 계란을 넣을지 말지 항상 고민합니다. 일정 확률로 국물이 비린데 어떻게 하면 비린지를 알 수가 없어서..

댓글 : 10 개

1/3만 끓입시다

라면은 1개 미만으로 끓이면 맛이 없다는..

계란을 풀어버리면 비리고 그냥 수란처럼 삶으면 괜찮

그런가요? 과연..

다 끓이기 30초 전에 계란을 넣고 한 두번만 휙휙 저어준 다음에
가스불끄고 30초 후에 먹습니다
덩어리지지도 않고 국물이 비리지도 않고 딱 좋더라구요

계란 넣고 젓지 않으면 되고
수란같은 덩어리가 싫으면 미리 풀어서 계란국 끓이듯 넣으면 됩니다.
물론 이때도 저으면 안됩니다.
젓는 순간 국물 망

계산풀기전에 저는 그릇에 계란 깨고 파좀 잘게 썰어 넣어서 젓가락으로 계란좀 풀어주고 그런다음 넣어 먹습니다 ㅎㅎ 그러면 식감도 좋고 맛도있고 좋아요.

하지만 라면 본연의 맛을 중요시 하다보니 잘 안넣어 먹는다는점!?

저도 이방법 씁니다.

저는 종이컵에다 하나 깨서 젓가락으로 풀어준 다음에 라면 불끄기 30초 전에 천천히 부어주고

섞지 않습니다. 달걀이 금방 익고 섞어주지 않기에 라면이 비리지 않아요.

컵라면 소컵을 먹으면 해결됩니다.
새우탕미만 잡

스낵면 드세요. 양도 적당하고 부족하면 밥말아 먹어도 되고, 각종 바리에이션이 다 잘 어울리는 제 주력템이네요 ㅜ.ㅜ 왜 눙물이 나지....