• [끄적끄적] 오사카 라멘 랭킹1위 라는 곳을 먹고 왔는데,,,2023.04.03 PM 07:21

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일본의 하늘 길이 뚫리고

4년만에 오사카+교토를 마참내! 다녀왔습니다.

라멘 먹으러 가고 싶었는데, 얼마나 좀이 쑤셨던지..(꒦ິ⌑꒦ີ) 


방문한 곳은 오사카 라멘 랭킹 1위인

<진루이 미나 멘루이(人類みな麺類)>

아마 라멘 좋아하시는 분들은 이미 알고 계실 듯~

'인류는 모두 면류'다 라는 뭔가 심오한 뜻을 가진 라멘 가게!

기대치가 높아집니다~




<첫번째 로 먹은 '라멘 macro'>



<조개로 맛을 내어 시원한 맛이 아주 끝내주네요~ 간장의 은은한 단맛도 너무 좋았습니다!>



<전립분이 들어간 면! 면이 파스타 면처럼 단면이 둥근 스타일! 스프와 궁합도 좋고 식감도 꼬들하니 맘에 쏙 들었네요>



<멘마는 장작스타일! 와작와작 식감이 매력적이고, 맛도 단짠단짜하니 중독성 있었습니다!>



<너무 맛있었던 챠슈! 삼겹부위였구요, 이 크키가 작은 사이즈의 챠슈였습니다, 큰 사이즈는 얼마나 클지 궁금했네요!>



<사이드메뉴인 '부타동' 돼지고기 덮밥 입니다.달달한 소스로 조리되어 새콤한 마요네즈랑 먹으니 맛이 끝내줍니다~>



<다른 날 또 방문해서 먹은 '라멘 호네(뼈)'! 멸치를 메인으로 맛을 낸 라멘~>



<구성은 '라멘macro'와 거의 같고 스프만 다른데요, 멸치의 감칠맛이 폭발하는데 와~ 젓가락질을 쉬질 못하겠더라구요!>



<가게 앞 대기 입니다, 실은 제가 사진찍고 있는 옆으로도 20명? 정도 줄 서 있었어요. 고객응대하는 점원의 자세에 감덩~>



<메뉴입니다~ 가실 예정이신 분들 참고하세요~>





이번에 방문 한 '진루이 미나 멘루이'의 사장님과

좋은 기회로 인터뷰 영상을 찍고 올 수 있었습니다.


회사이름이 'UNCHI'인데요,,,

한국어로 'ㅇ..응가..'입니다.

네,,, 똥이요...^^:;;


왜 이름을 그렇게 지었는지 궁금했는데,

아래 인터뷰영상에 그 이유가 나옵니다~


시간 되실 때 한번 봐주시면 감사하겠습니다~






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혹시 라멘 좋아하시는 분들은 제 유튜브 채널에

맛있는 라멘집 소개 영상 올렸으니까 

참고해주시면 정말 감사하겠습니다^^;;


 채널 구독은 안하셔도 괜찮습니다.

대신, 제가 소개하는 가게들을 꼬~옥 방문하셔서 맛보셨으면 좋겠어요~^^ 

 

#내돈내산

진짜 돈받고 하는 광고글 아닙니다. 

 그저 라멘을 사랑하는 놈일 뿐입니다...ㅎㅎ 


Youtube 오밤삐의 호주머니

(위 채널명 or 아래 이미지 누르시면 바로 이동) 

스크린샷 2020-02-29 17.31.09.png



 

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왕복 10시간 걸려 먹고 온 라멘!

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연남동 하쿠텐 '돈코츠라멘'

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연남동 친치쿠린 '교카이 츠케멘'

합정역 본라멘 '미소라멘'

여의도 이와타 '쇼유라멘'

망원동 멘지 '시오라멘'

용산 미하루 '아부라소바'

부평역 삼미당 '특제쇼유라멘'

대흥역 천하일면 '고기국수 +고기추가 더블'

연남동 혼네 '츠케멘'

합정역 세상끝의 라멘 '첫라멘 L'

연남동 사루카메라멘 '찬란히 빛나는 사루라멘'

성수동 이에케라멘 '이에케라멘(쇼유)'

부산 해운대 복래헌 '유라멘''흑라멘'

합정역 담택 '레몬시오라멘'

상수역 칸다소바 '마제소바' 

 서울역 유즈라멘 '백합트러플라멘'

언주역 '마이니치라멘' 

경기도 내손동 '라멘구락부'

부산 해운대 '나가하마 만게츠'




댓글 : 6 개
인류모두면류 진짜 최고죠... 오사카 여행가면 꼭 갑니다
현지인맛집.. 차슈크기에 감동받은 곳입니다 ㅎ
ㅠㅠ으 맛있겠당
와....라멘 도장 깨기 하고 다니시네용 부럽당
멘마가 뭔가용??
죽순같이 생겼는뎅...
아 너무 먹고싶네요
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