[음식/요리] 갓뚜기 굴짬뽕 업그레이드

안녕하세요.

   

저번에는 그냥 생굴만 추가해서 먹어봤는데

   

재료가 더 있어서 업그레이드 버전으로 만들어 봤습니다.

     

   

   

 요즘같이 추운날 잘맞는 갓뚜기 굴짬뽕에..

   

저번에 새우, 굴, 목이버섯 대파, 청양고추, 전에 먹고 남은 수육고기까지 넣어보려 합니다.

       

   

   

궁중팬을 꺼내어 파를 살살 볶아줍니다.

     

   

   

 파기름이 좀 우러나올 즘에 양파를 넣어주고,

   

호박이나 당근 등 다른 야채가 있었으면 좋았겠지만 없어서 패스합니다.

       

   

   

라면 안에 있는 액상스프를 넣어줍니다.

     

   

   

한쪽에서는 건더기 스프를 끓여줍니다.

     

   

   

새우를 넣고 익혀줍니다

     

   

   

불그스름하게 잘익었네요.

       

   

   

 옆에서 건더기스프끓이던 물을 넣고 끓여줍니다.

     

   

   

다진마늘 청양고추 목이버섯을 넣고

     

   

   

팔팔 끓여줍니다.

       

   

   

옆에서 면을 따로 끓이고 

       

   

   

굴을 마지막으로 넣고 더 끓여줍니다.

       

   

   

 따로 끓인 면은 찬물에 한번 헹궈서 쫄깃한 식감을 한번 살려주고

      

   

   

 면위에 부어주면 완성입니다~

       

   

   

 호화로운 인스턴트 라면이 되었네요ㅎㅎ

     

   

   

 클리어~ 완뽕!

   

봐주셔서 감사합니다~

 

[비트머신]

진짜 라면아 아니라 요리로 거듭났어요 ㅎ 요리 잘 하시는분 부러워요.

[바텐더네오]

이게 자주 해먹어 버릇하다보면 조금씩 느는듯합니다.

[시드J화렌]

얼마전 굴짬뽕 먹어봤는데 맛있더군요! 게다가 업그레이드라니!
크으 더 맛나게 완뽕 하셨군요 ㅋ

[바텐더네오]

넵! 전에 중국집 굴짬뽕 종종 배달 시켜 먹었는데... 저렇게 먹어도 나름 괜찬더군요^^

[쇠고기국밥]

업그레이드가 아니야?!

[바텐더네오]

업그레이드가...아닙니까??

[쇠고기국밥]

아예 한 차원쯤 다른 물건이!

[바텐더네오]

ㅎㅎㅎ과찬이십니다.

[호박꽃과 상사화]

설겆이가 더 귀찮아 보여...

[바텐더네오]

설겆이는 항상 귀찮죠..ㅎㅎ

[사카모토마야]

재료비 어쩔...

[바텐더네오]

굴은 작은거 한봉지 2,000원 정도 였고 라면이 1,450원 새우는 한 1,000원어치?
고추,파,마늘,목이버섯해서 약 500원?
4,950원 정도 아닐까 생각해 봅니다.

[사카모토마야]

싸게 사셨네요. 저는 이마트몰을 자주 이용해서 보니깐
굴 150g 3,980원
깐새우 2,480원
대파 싼건 1,000원 마늘 900원

라면은 낱개 가격은 모르겠고

[바텐더네오]

라면이 동네 마트에서 4봉지 한팩에 5,800원이여서 꽤 비싸구나 했습니다.
굴은 아마 150g은 안되는 양이 었을겁니다.

[군이]

맛나보여요~~