[유머 게시판] 18KG 대형 광어.jpg

[빛나는강k]

와 이런건 피빼는데도 엄청 걸리겠네요 ㄷㄷ

[ThePeace]

광어는 오히려 크면 클수록 더 맛있어서 비싸다는데

이거는 맛이 어떨지 ㅋㅋㅋ

[Andrew.Espoir]

결국 사시미 뜨는 기술의 문제.ㅎㅎ
얼마전에 좋아하는 이자카야에서 광어 몇 점 먹고 왔는데
지금껏 알고 있던 광어와는 완전히 다른 맛이라 꽤 충격 받았습니다.
숨통 끊을 때 특수한 기구를 이용해 모든 신경을 완전히 끊어버린 후에
사시미를 떴다는데 확실히 맛을 정하는 건 기술인 거 같더라고요.

[M12]

허류ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 무서섭닫..

[액션골룸]

광어는 크면 진짜 맛있어요
자연산으로다가 5K짜리인가
먹었는데 향부터 달랐어요

[역습의4]

ㅇㅇ 양식이야 그리 큰게 없지만 양식중에도 큰놈은 3Kg 이상인데
저희도 설에 가락시장에서 4키로급을 떳는데 친척분들이 광어같이 생겼는데 맛이 아니라고
혀를 내두르십니다.
쫄깃한 탄력과 고소함이 다르죠
지느러미살 존맛....

[soniceguy]

내가 40만원짜리 자연산 광어를 먹어봤는데 식감이 틀리더라구요. 단단하고 쫄깃했습니다

[개념안드로메다]

저도 거문도에서 20키로짜리 먹어봤는데 우리가 아는 그 광어가 광어가 아니였어요

[역습의4]

숭어는 크기차이에따라서 맛이 다르지만 일단 다 맛있음ㅋ
다만 작은숭어보다는 밀치가 더 맛있지...싸고..
민락동에 회먹으러 갔을때 밀치만 한 빠께스 먹었음 ㅋㅋㅋ