[안주] 맛있는 빵

오늘 배드매드브래드(http://badmadbread.blog.me/)님 매장에서 샤핑한 빵입니다.
오징어 먹물빵, 치아바타, 잡곡 식빵, 크랜베리 스콘

제가 빵을 특출나게 좋아하는건 아니지만 밀가루 음식 싫어하는 사람 거의 없듯이.. 저도 있으면
즐기는 편인데 꼭 식사 대용으로 빵을 먹으면 속이 부대낍니다.
햄버거나 피자같은건 괜찮은데 빵 위주인걸 먹으면 항상 그래요, 음료를 물이나 콜라 우유 뭘로 먹던
간식으로 먹으면 좀 덜한데 끼니때 먹으면 항상 그렇고
글루텐을 잘 흡수 못하는 체질이 있대나 뭐래나 그런 체질인가 싶죠

근데 이집 빵은 맛도 맛인데 저녁 대신 먹었어도 속이 편한게 참 좋네요.
유기농이라고 자랑할만 한듯 ㅎ

오징어 먹물빵은 안에 호두랑 치즈가 박혀있는데 오징어 특유의 어패류 향?이랑 구수한 맛이
좋고, 치아바타는 이태리식 바게뜨라는데 바게뜨보다 더 쫀득쫀득한 식감이 있네요.
잡곡 식빵은 걍 보기만 해도 너 고소! 하다 싶을정도고, 스콘은 이게 무슨 과일향인지 모르겠는데
씹으면 방향제라고 착각할만큼 강한 향이 촥 퍼져서 놀랐네요, 역시 맛있음.

다음번에 기회가 있다면 또 다른 빵들을..
집에 프렌차이즈 제과점의 열라 맛없는 롤케익 2개가 아직도 남아있어서 많이 사오기가 부담스러웠음 ㅜㅜ
아 글고 제가 식빵 빼고 조금씩 떼먹어서 ㅋㅋ 치아바타에 뜯어먹은 흔적이 남아있네요.
스콘도 원래는 3개 들어있었음 ㅋㅋ

[악사당연의]

크... 너무 멀지만 않았어도 꼭 가볼텐데요 ㅠㅠ.

[파이팅 맨]

저도 좀.. 멀었는데 오랜만에 교다이야 가서 우동도 먹을겸 해서 영등포구청 들렸다 갔네요. 또 가려면 언제 갈지 모르겠음 ㅋㅋ

[남자]

저랑 비슷한 체질이시네요... 그래서 빵이나 샌드위치 종류들은 잘 안먹게됨..

[badmadbread]

파이팅맨님 맛있게 드셨다니 너무너무 감사합니다^^
저희집 치아바타랑 비슷하네 하고 사진보고 들어왔는데 저희 매장빵이네요 !!! (깜짝)
스콘에서 느껴지는 과일향은 오렌지와 크랜베리의 향 입니다.^ㅡ^
스콘 싫어하시는 분들도 저희 매장 스콘은 굉장히 좋아하시지만......
정말이지 우유킬러라 ㅠㅠ 저는 스콘 세개에 우유를 두컵이나 마시게 되더라구요..
속이 편안하시다니 정말 다행이네요.
알레르기나 두드러기 나시는 손님들도 저희 빵 드시면 가려움이나 두드러기가 나지 않는다고해서 저희도 정말 다행이라고 생각한답니다.
치아바타는 샌드위치 해드시면 더 맛나게 드실수 있구요^^
오징어 먹물빵은 후라이팬이나 토스트기에 살짝 데워 드시면 치즈가 살짝 녹아
더 맛이 좋아집니다^^

요즘 날씨가 습하고 더우니 꼭! 남으신 빵은 냉동에 보관하셔서 1~2시간 정도 자연해동하여 드세요^^ 그러면 빵맛이 80~90% 정도 유지 하시면서 드실수 있습니다.
보존제가 들어가지 않아 곰팡이가 피기 쉬우니 꼭 확인 후 섭취하시면 좋습니다.