[음식이야기방] 먹어보고 싶은 희귀 음식들~

1 옛날엔 농약 안뿌리고 깨끗한 논에서 벼 메뚜기를 튀겨서 먹었다던데요

바삭바삭 고소하다네요 좀 징그럽지만 먹어는보고 싶어요~

2 참새구이~살도연하고 뼈도 바삭바삭 통으로 씹어 먹는답니다~소금 뿌려서 굽거나

튀김가루에 입혀 후라이드 해먹는다는데 맛이 참궁금하네요~

3 어린 비둘기구이~훈제로 구우면 껍질까지 바삭하면서 맛난다고 하네요~

돼둘기로 튀기면 닭고기 비슷하려나~하튼 맛 보고는 싶군요~

4 새끼돼지 통구이~예전 티비보니까 프랑스 요리중~베스트에 꼽는 음식이던데

통구이한 새끼돼지를 살이 너무 연해서 접시로 푹~뜨니까 바로 절개돼던데

입에서 살살 녹는 맛이라 합니다~ㅎㅎ쩝쩝~

5 모기 눈알스프~모기를 주식으로 하는 박쥐의 소화가 채안된 배설물을 거르면

모기 눈알만 나온다네요~희귀성도 있어서~스프로 만들면~귀한 진미로 꼽는답니다

그냥 궁금해서 맛만 살짝 보고싶은 음식~ㅎㅎ

*소개 안된 음식중~이상한 벌레 던가 개구리 이런 음식은 죽어도 맛보기도 싫음..*

(글 쓰고보니 좀...입맛을 잃는 기분 이네요...-_-;)

[DDT]

메뚜기가 희귀음식인가요?? 예전에는 종종 먹었는데 고소한 것이

맛있어요. 지금은 먹기 힘드네요. ^^

[노래하는별]

히 잌!!!! o_O!!

[길이다]

저도 메뚜기는 종종 먹었지만 지금은 돈 안주면 못먹을듯...

[눈물향기]

엤날에 메뚜기 외갓집에서 자주 먹었었는데
요즘은 좀..

[supernote]

메뚜기는 걍 새우랑 비슷한 식감에 맛도 특별할게 없츰

[형사반장]

참새는 그냥 참새맛임.

[마루™]

메뚜기는 전혀 희귀음식이아님.
부페에 가면 메뚜기 튀김 있는곳도 있어요.(오히려 비싼곳에)

[NASHCAT]

진짜 참새구이파는데 별로 없는데.
그냥 참새맛이라고 할만큼 평가절하될만한 맛은 아닙니다
대부분의 참새구이집에서 파는 참새구이는 멧새아니면 메추리죠
. 새구이중 가장 맛있는것중 하나가 참새라고 할수 있을정도..

그리고 개구리가 모기 눈알스프보다는 비위덜상하지 않나요?
개구리는 보통 뒷다리만 먹고 닭가슴살하고 맛거의 같습니다. 살찢어지는것도 그렇고 적당히 잘라놓으면 구별하는사람 별로 없습니ㅏㄷ.

[만마지황]

메뚜기랑 참새는 대충 다른 분이 말씀해주신거 같고, 새끼돼지구이는 껍질이 맛나고 고기는 무지 퍼석퍼석합니다.(중국에서乳猪라고 함)그래서 보통 고기는 다시 재조리를 해서 먹는데 이게...껍질이 예술입니다. 달콤한 소스에 찍어먹는데 바삭바삭하면서 기름진 맛이 정말 일품이죠.

[만마지황]

참새도 중국같은경우는 머리째 튀기거나 구워서 나오는데 이게 첨에는 꽤 혐오스럽습니다.(특히 닭이나 오리처럼 중형이상의 조류일 경우)근데 참새같은 경우는 머리부분이 참 맛있습니다.

[쏘류켄]

새끼 돼지구이 저거는 죽기전에 꼭 먹어보고싶은 음식중 하나.
모기눈알 스프는 양귀비였나? 여튼 중국의 왕비가 즐겨먹었던 음식중 하나라고 들었습니다.

[웁쓰맨]

전투기 랜딩하고 내리면 랜딩기어 중공축(브레이크판)에다가 잡아논 메뚜기 꼬지를 넣어둬요^^ 정비 끝나면 새빨갛게 익어져 있어요^_^ 꼭 새우 맛이 난다는 흠흠 ^^;

[육덕짱]

웁쓰맨님 공군이신가요 와우...메뚜기 후덜덜 하게 드시는군요!