• [ETC] 냉동만두 맛있게 굽는 법.jpg2018.11.11 PM 09:01

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댓글 : 11 개
이렇게 먹으면 정말 맛있습니다 ㅋ
2년전인가 배워서 많이 써먹고있죠
불조절과 조리시간이 어떻게 되는지 궁금하네요.
전 저게 잘 안되더군요ㅣ
동원만두였던가. 조리예에 저렇게 되 있음

이가 약해서 부들부들한 식감을 좋아하는데. 맛있음
물조금 기름넉넉히 넣으고 샌불에 끓이면 물이증발하면서 기름튀니 뚜껑덮어두고
물다 날라가면 약불로해서 바닥 바삭하게 구우면되죠
전 저희어머니가 냉동만두 익히는 법이라고 알려줘서 저렇게 먹었었어요.
따라해봤는데, 제 입맛에는 영 별로였던 방법;
걍 기름 좀 가득 따르고 뒹글뒹글 굴려서 튀기듯이 구워야 맛있더군요
전에는 저렇게 자주 해먹었는데 에어프라이기 구입후에는 에어프라이기만 쓰네요 ㅋㅋ
불조절이 관건이죠..
저두 저렇게 해먹습니다!
  • 2018/11/11 PM 09:54
바삭한 느낌이 좋아서 그냥 물 안넣음
저게 최강은 아니고 그냥 방법중 한가지로만 알면 됨
전체가 바삭한 군만두가 땡길때도 있으니까..
그냥... 야끼교자
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