• [ETC] 대다수 모르는 라면 상식.jpg2022.03.24 PM 11:33

게시물 주소 FONT글자 작게하기 글자 키우기

1.jpg

댓글 : 9 개
참께라면 맛없어졌어 (다먹은 뒤 둥둥 떠있는 유성스프)
비슷한 예로 신라면 블랙 흰색 가루도 다 끓이고 넣으라고 적혀있던데 난 걍 먼저 쳐넣는게 맛있어서 먼저 넣고 먹음.
헐 몰랐네요....저거하고 칼국수 사서 섞어 볼려고요 백샘에서 봤어요~
  • A-z!
  • 2022/03/24 PM 11:55
알고는 있었는데 귀찮아서 걍 같이 때려넣습니다 ㅋㅋ
음? 맛이 달라져요?
석박사들께서 연구하신 결과니까 레시피 대로 따르는게 최고죠!
끓이면 날라가는 휘발성 성분 때문
설렁탕이나 갈비탕 먹기직전에 파 넣듯 파 건더기라서 당연히 다 끓이고 넣는거라 알고 있었는데 은근 모르시는분이 많았군요~ 나중에 넣으면 파 향이 좀 나고 미리 끓이면 향이랑 식감이 죽죠~
사리곰탕 처음 나왔을때 면에 쌀가루 포함이라고 나오면서 물에 넣으면 가라앉았던 기억이 남.
지금은 그냥 밀가루면..
친구글 비밀글 댓글 쓰기

user error : Error. B.