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[ETC] 서울 중학교 근황.jpg2024.01.16 AM 11:13
서울의 한 중학교에서 한국 최초로 도입한 급식 로봇 4대가 조리하는 모습을 공개.
로봇은 사람이 조리 시 위험한 볶음이나 튀김을 담당하며
이 로봇들을 만든 큰 이유 중 하나인 볶거나 튀길 때 나오는 폐암의 치명적인 원인인
조리흄에서 벗어나는 것을 기대 중.
또 로봇은 볶음과 튀김을 사람만큼 잘하며
볶거나 튀김 한 번 하면 밥을 못 먹을 정도의 노동력이 필요해서 매우 만족한다고 함.
영양사와 조리사의 인원 감축은 없으며
업무가 30% 줄어들어 720인분의 조리를 기존보다 더 수월하게 할 수 있게 되어
도입을 더 해야 한다고 긍정적인 반응을 보임.
단점이라면 로봇을 세밀하게 닦아야 하는 점.
영양사 또한 조리원들이 나이가 많아
한 번에 퇴사를 하는 경우가 많고 구하기도 어려워 숨통이 트였다고 함.
학생들은 맛이 더 좋아지고 바삭함도 기존과 다르게 전체적으로 일정하여 좋다고 함.
댓글 : 10 개
- 늑대
- 2024/01/16 AM 11:20
로봇의 세상이 확실히 도래..
- 스어 아즈나블
- 2024/01/16 AM 11:32
단순작업은 로봇이 하는게 좋긴함
- 전뇌전기
- 2024/01/16 AM 11:33
조리흄 때문에 급식 조리원의 폐암 유병률이 산재로 인정될 정도로 높아서 이런 위험 분야를 로봇이 대체하는 건 긍정적이라고 생각하네요.
- 카미유비단
- 2024/01/16 AM 11:35
조리는 로봇이 하고 로봇 위생 및 유지보수는 사람이 하면 딱일듯요
- pk2214
- 2024/01/16 AM 11:36
- 루리웹-죄수4926번호
- 2024/01/16 AM 11:36
나중에 그러겠네요...
야 우리 식당 V.1 짜리라 맛 졸라게 없더라 ㅋㅋ
옆 학교는 V.3 봇이 정말 잘만든데 ㅎㅎㅎ
야 우리 식당 V.1 짜리라 맛 졸라게 없더라 ㅋㅋ
옆 학교는 V.3 봇이 정말 잘만든데 ㅎㅎㅎ
- ✨風雨來記
- 2024/01/16 AM 11:49
인원 감축 없이 도입하는거면 적극 찬성이지..
- ask9988
- 2024/01/16 AM 11:50
저런건 진짜 로봇이 해야 겠네요.조리원들 건강을 위해서...
- 악성코드
- 2024/01/16 PM 12:49
요리를 한다기보다 요리로봇 청소하는 사람을 고용한다는 느낌인가
- 보반
- 2024/01/16 PM 12:51
엌ㅋㅋㅋㅋ 여기 우리 동네인데 ㅋㅋㅋ 로봇 혁신학교인가 뭔가 한다더니 이런 거였구먼
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