• [궁금해서 적는 카테고리] 순대국밥 하고 돼지국밥 하고 맛이 다르나요?2014.04.07 PM 09:05

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인천 촌놈이라 부산에 가본 적이 없습니다. ㅡㅜ

시골이 광주 이지만 상추 튀김을 먹어 본적도 없습니다.

그런데 막상 순대국 하고 돼지국밥.

얼핏 보면 비슷해 보이는데

순대 랑 돼지 랑 앞 단어가 다르니깐 맛도 다르지 않나 란 생각이 문득 들더군요.

맛이 비슷한건가요?

전혀 다른건가요?

곰탕이랑 설렁탕이란 다른것 처럼 이것도 다른거겠죠?

댓글 : 13 개
돼지육수에
순대를 썰어 넣으면 순대국밥
돼지수육을 넣으면 돼지국밥입니다.
떡뽁이에 치즈 넣으면 치즈떡뽁이, 라면넣으면 라면똑뽁이....
고명만 다르다고 생각하시면 될듯 합니다.
돼지국밥집에서 먹으면 거의 비슷한 맛인데 순대국밥집에서 먹으면 좀 다른맛이 납니다
주 베이스가 되는 음식에 따라 육수내는 방법에 차이가 있는것 같기도 한데 정확한 이유는 모르겠읍니다^^;;
아 갑자기 순대국밥 먹고싶어졌어..
저는 차이가 좀 있는 듯...
제대로된 집에 가보면
둘이 다른 국밥입니다.
경기도 순대국밥은 수육이 아니고 창자아닌가요?
둘다 먹어본 결과 경상도 순대국밥이 맛납니다
대구가서 순대국밥 먹어봤는데 순대때문인지 맛이 달아서 맛있더군요..
순대국밥집에서 파는 순대국밥이랑 돼지국밥집에서 파는 순대국밥이 다르다는건 확실합니다.
순대국밥에는 돼지머리고기와 순대가 들어가고 돼지국밥에는 앞다리살이나 기타부위의 고기가 들어갑니다.
순대국밥집에 파는 순대와
돼지국밥집에 파는 순대가
달라서 그래요

순대국밥 전문으로 하는 집엔 '순대'맛이 다름..ㅋㅋㅋㅋ
  • feng
  • 2014/04/07 PM 09:38
이집저집 많이 먹어본건 아니지만 다르긴 다르더군요.
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