[궁금해서 적는 카테고리] 일본 고기문화는 어떤식인가요??

사실 일본 고기 문화에서 놀란 점은

고기랑 맥주를 같이 먹는다는 점이었습니다.

우리나라 맥주보다 맛있어서 그런가 란 의문이 제일 크지만-=-

국산 맥주 맛 없는거야 다 아는 사실이니

가끔 불고기 라는 단어의 고기 먹는거 보면

우리나라 식의 불고기는 아닌 느낌이고


정작 본인은 일본식 고깃집은 가본적이 없어서

우리나라 고깃집이랑 차이가 나는거 같기는 한데

그게 도통 뭔지를 모르겠습니다.

아무래도 선호하는 고기 부위도 다를거 같은데

참 감이 안 오네요.

덤으로 일본에서 국내 고깃집이 어느정도 인기 있다는데

그럴만한 맛이 있나 궁금합니다.

[rudin]

일본의 식문화는 잘 모르지만 고기를 맥주와 같이 먹는 게 이상한 건가요?

[유타레더]

고기와 맥주는 어느 고기집을 들어가든 볼수있는 흔한 광경아닌가요

[김전일]

지인이 일본 옷살까 출신이라능...
이야기를 들어보면 일본 고깃집하면
개인 화로 앞에 소량으로 먹는 '야키니쿠' 스타일의
고기집을 가장 먼저 떠올린다고 한다능

하는 말을 들어보면
반찬도 개별 구매에 야키니쿠 자체가 비싸서
'고기만' 먹는 스타일이고
국내처럼 쌈싸먹고 많이 양것 먹는 느낌은 아니라고 한다능

[-=쥬논=-]

삼겹살에 소주!! 라고 많이 먹지만 한국 고깃집에서도 맥주 팔죠 맥주도 많이 먹습니다

[앱스테르고]

우리나라는 맥주가 오줌이라 치느님이나 되어야 커버가 되는거라 고기랑 안먹습니다.

[파라시아]

일본 여행가서 거금들여 먹는 야끼니꾸는 한국에서 넘어간 문화입니다.
일본은 고기를 최근까지 삶아서 먹었지 한국처럼 구워서 먹는 경우가 잘 없었죠. 한국에서 넘어가면서 요즘에서나 화로 등등에 구워먹기 시작한 겁니다.

[우잇힝]

고기에 맥주가 신기한건가요...? 자주 본 광경인데

[란데님]

음.. 일본의 야키니쿠는 한국의 불고기가 넘어간건데
일본 사람들이 달달한 음식을 좋아해서 한국의 불고기보다 더 달달하게 만들죠.
역사적으로 불교 때문에 전국민 육식 금지령이 있었던지라
고기먹는 문화는 최근 문화에요.

[여관주인]

아마 우리나라 맥주는 탄산이 들어가고 맛이 밋밋 해서 그럴꺼에요.
그래서 고기랑은 잘 안먹죠 치맥은 머 탄산들어가도 괜찬으니 많이 마시지만.

[돌뚝배기]

?? 우리나라도 자주 먹어용;

[담배핀호랑이]

대부분 고기들이 양념이 되서 나오기에
제 입맛엔 좋더라구요 ㅇㅅㅇ

[여우할아버지]

그 외에 스테이크 쪽은 대부분 미리 썰려서 나온다는 게 또 다르지요