[경제] (KB증권) 기후위기로부터 촉발된 식량 위기와 대응 방안

이상 기후로 식량 위기 촉발, 스마트팜 관련 기업과 대체육 관련 기업의 수혜 가능성 증가 

이상 기후 현상으로 설탕 가격이 오르고 있다. 인도 등 설탕생산국가에서 자연재해가 발생함에 따라 작황이 나빠지면서 설탕 공급이 부족해졌기 때문이다. 특히 지난 3월 세계설탕가격지수가 12년 만에 최고치인 127을 기록하면서 과자, 아이스크림처럼 설탕과 연관된 가공식품 가격이 올라가는 “슈거플레이션” 현상이 나타날 가능성이 커지고 있다. OECD, FAO에 따르면 전세계 설탕 소비량은 2030년까지 196MT (2022년 175MT, CAGR 1.4%)까지 증가할 것으로 보인다.

지구 온도는 꾸준히 올라간다는 전망 하에 식자재와 관련된 인플레이션 현상들은 지속될 것으로 예상된다. 지금보다 빈번하게 이상 기후가 발생하면 식자재 공급망에 영향을 미치기 때문이다. 2022년에는 중국, 인도 등 주요 쌀 생산국에서 이상 기후가 발생한데 이어 엘니뇨가 발생될 것이 예상되면서 쌀 생산량이 20년 만에 최저치를 기록할 것으로 보인다 (4/19, 뉴스트리). 쌀의 공급 외에도 밀 수출국 호주의 2023년 이상 기후로 밀 수출량이 20% 감소할 것으로 전망되고 있다(3/7, YTN). 한편, 세계적인 곡물 수출국인 우크라이나는 전쟁의 영향으로 곡물 수확량이 50%로 급락할 수 있다는 전망이 나왔다 (4/20, CNBC). 

스마트팜 관련 기업과 대체육 관련 기업들이 수혜를 볼 가능성이 커졌다. 스마트팜은 ICT 기술을 40 바탕으로 외부 환경에 영향을 덜 받으면서 안정적으로 농작물들을 재배할 수 있기 때문이다. 스마트팜의 강국인 네덜란드는 척박한 농업환경에도 무역흑자의 66%가 농업에서 발생한다.  한편 대체육은 고기를 대신하는 식품으로 식량을 사료로 사용하지 않는다는 점에서 ‘슈거플레이션’ 현상에 상대적으로 영향을 덜 받을 것이 예상된다. 최근 신세계 푸드가 국내 20~30대를 대상으로 조사한 결과 67.6%가 대체육에 긍정적이라고 평가한 바 있다.

- KB증권 Global ESG Brief 에서 발췌 -

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