• [] 주방을 빛낸 맹셰프 요리 모음.jpg2015.05.29 PM 10:59

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1. 레모나 치킨














2. 후라이드 치킨 찌개




















3. 비타500 샐러드










4. 창조 어니언 토스트















5. 본격 불맛내기










6. 깻잎 스파게티







7. 뜻대로 안되는 맹셰프



댓글 : 37 개
근데 정말 궁굼한데....저 중에 그냥 평범하게 맛있는 게 있나요?
백종원 말대로 기본적인 요리에서 응용을 해야지..저건 기본파괴
그냥 얘 식성이 특이한 거 아닌가 고민되네요.
중간에 저 요상해 보이는 토스트 먹는 모습을 보니;;;
진짜 ㅋㅋㅋ 먹을걸로 장난치면 안된다고 부모님께 안배웠나..
개밥요리 전문인가...
솔직히말해서..... 깻잎파스타인지 뭔지는 비주얼이 그냥 음식물 쓰레기임
레모나 뿌리는거 보고 입에서 '개새끼' 말이 튀어나옴

해도 너무하네 진짜
  • A-z!
  • 2015/05/29 PM 11:10
근데 저런 애가 쉐프로 불리는 이유는 뭔가요? 이해가 안가네 ㅡ.ㅡ;
그냥 자기 가게 있어서요
집안이 빵빵해서요
기본이 안된 애가 레시피를 만드려고 하니 저딴게 나오는거지
세프가 아닌디~~
야 ~ 됐어...

니 음식은 전혀 먹고 싶은 생각이 안 들어...
복불복 벌칙걸린건가? 그와중에 프로필에 꽁치연구가 잼 ㅋㅋㅋ
맹꽁치 이분 왠지 요리못하는 쉐프 캐릭터로 냉부 나올거 같아 불안함..
뭐 어차피 화면으로는 맛을 확인할수가 없으니...

막 지르는거 같은뎅...
전체적으로 요리 느낌이
"시발 난 참신해!!! ㅋㅋㅋ 참신하다고!!!!!"
이렇게 외치는 느낌
깻잎은 어떻게 고치면 될 거 같긴한데...
국물이랑 식초, 양배추 빼고 소금 없이 흰후추만 살짝 해주면 생각보다 괜찮아 보이네요.
기름은 올리브오일 보단 들기름이 낫겠네...
아니 이 정도면 그냥 고친게 아닌건가-_-;;;;;;

나머지는 솔직히 고치기도 어렵네요-_-;;;;;;;
자취생보다 요리 못하는것 같어...
김풍 전문 요리사 아닌대로 요리해서 나오는거 비주얼,과정만 봐도 맛나 보이는대
이놈은 비주얼이나 요리 과정이나;
아, 솔직히 요리란게 먹어보고 까야되는데
먹어보질 못해서 깔 순 없지만
안먹어봐도 똥인지 된장인진 알것 같기도 하고
그래도 혹시 절묘한 맛이 날지도 모르니 먹어보고 까야하는데
으아....
맛이 있을수도있고 없을수도 있음..
화면으로는 맛을 못보니 알수가 없으니까..

근데.. 요리는 오감을 만족시키는 거라고..
눈으로 보는 맛이 있고, 코로 느끼는 맛이있고, 입으로 느끼는맛, 씹는맛, 요리할때와 먹을때 들리는 소리로 느끼는 맛이 있는거..

이중에서 요리에 가장 먼저 인상을 주는것이 시각과 후각임..
똑같은 요리라도 접시에 멋들어지게 담아내는것과 양푼에 대충 내는것은 느낌이 완전 다른것처럼..

실제 저사람 요리를 먹어본적이 없으니 뭐라 말은 못하겠지만..
일단 눈으로 보이는 느낌은 최악임..
입에 넣지 않고, 눈으로만 보는데 맛이 없을거 같다는 느낌이 막 오는거..

오감을 만족시키기는 커녕..
오감을 포기시키는 요리라고 보일정도..
치킨 김치찌개는 그래도 이해가능하는게...
진짜 먹고 남은거 눅눅한거찌개에 몇개 투척하는거라 생각하면 뭐 영 못먹을거라곤 생각안들지만..고기는 항상 옮으니..
근데 일반인도 생각할수있는 클라스란게... ㅎ
그건 그렇다치고 제가 만약 치킨으로 저걸 끓인다면 일단 눅눅한 튀김옷부터 다 발라낼듯,,
그리고 현실적으로 말이 안되는게 치킨이 남으면 그냥 먹으면 되고 남을 일도 없고...남더라도 오래동안 치킨이 방치된다하면 2~3조각인데 먹다남은 치킨 해놓고선 어디서 치킨 한마리를...
자... 이제 사람 먹는 거도 요리해주세요.
저정도면 방송도 공범이네...
아니 저거 빵에 올리는거 과자야?
과자 부셔서 올리는거?
빵도 편의점 빵이고?
냉부에서만 미친짓 하는게 아니였구만;

삼성 오븐 모델이라는데, 그쪽까지 타격이 전달될듯함
이런 듣보잡도 세프라고 하나요?
진짜 너무하네.
길거리 노숙자가 요리 더 잘하겠다.
식은 프라이드치킨을 찬물에 담궈서 다시 구웠다가 찌개에 넣는거부터가 뭔짓거리냐?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ음식갖고 장난치지말라고 안배웠너
'바삭함'을 위해서 찬물에 넣다 뺏서 다시 굽는데
그걸 다시 찌개에 쳐박는걸 보고 걍 스크롤 내림

진짜 돈 많다고 음식 가지고 장난치는건가 왜 저러지
치킨김치찌개는 의외로 맛잇음

그리고 치킨을 찬물에 담그는건 다시 튀길떄 기름속에서 그 찬물이 증발하면서 공기층을 형성해서

다시 바삭바삭한 식감을 살려주기 떄문으로 알고있음
어?? 다시 튀겻네 근데 찌개에 다시 튀기고 넣을필요가 있나
모순이다 어떻게 먹다남은 치킨에 다리가 있을수가 있는가
저건 그냥 잔반처리하면서 대충 섞다가 괜찮으면 레시피랍시고 들고나온 느낌인데요?
깻잎이랑 고추장아찌 넣은 파스타는 아닌거같다
치킨이 먹다가 남는다구요??????
다리가?
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