• [] 설렁탕집의 흔한 도시가스비.jpg2015.12.15 AM 11:19

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인증 甲
댓글 : 14 개
엄청나네요. 순익은 나오려나...
장사 잘되는 곳은, 하루 매출이 저정도 이상인데도 많아요.
설렁탕처럼 오래 끓이는건 나무로 하는게 오히려 싸게 먹히지 않을려나...
장작 비싸요.;

그리고 그거 보관할곳 재 처리하는거 비용 불 안꺼지게 관리하는거 생각하면 뭐가 더 이익인지는 미묘하네요
근데 저긴 확실히 인증되겠네요 직접끓이는게 간접적으로 인증된거니-_-;;;;
요렇게 인증하는곳들 많더라고요..
신뢰가 가는 금액이네.
얼마나 벌길래 저리 나오는거지?
한 그릇에 얼마나 남는진 모르겠지만 일단 3~4천원 남는다고 가정하면 2천 그릇 정도 팔면 손익분기점 돌파네요.
가게세, 인건비까지 계산해서 유지하려면 하루에 100그릇 이상은 파는 집인가 봅니다.
잘되는집은 점심에만 평균 300그릇이넘게 나가죠.
가스요금 너무 빡치게 나와서 일부러 걸어둔것 같은데요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
24시간 아닐려나
  • zon
  • 2015/12/15 PM 12:50
가스비만 1000만원 넘어가는 집도 있어요~
거기도 이런식으로 인증해놓던데..
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