• [---] 참치에 관한 궁금증 풀어드립니다.2013.01.21 PM 06:50

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LINK : //mypi.ruliweb.daum.net/mypi.htm?id=byulga&num=8046


위 사진의 어종은 스킵잭 튜나(Skipjack Tuna). 우리말로 가다랑어 입니다. 참치캔의 주원료로 사용되지요.


제가 참치 관련업종에 일하다보니(정확히 말하면 참치캔) 제 마이피 컨셉을 참치 쪽으로 바꿀 생각입니다.

그래서 한국인이면 널리 익숙한 식품인 참치캔에 대해 이야기를 풀어볼까합니다.

어획에서부터 제조과정까지 그동안 참치캔에 대한 궁금증을 제가 가진 지식 범위 내에서 설명드리겠습니다. ^^






※ 선물세트 관련 글은 위의 링크를 참조하세요.
댓글 : 9 개
참치라니...참신하다!
시..신선해!
궁금한것도 질문 해도 되나요?
어...뭐지..
이분 멋지다;;
우와 참차라니 이름부터 컨셉까지 신선하다!
T...Tuna master
좋은데요!
참치가 그렇게 큰가요?!
chryys// 참신한가요? ㅋ
Special.K// 그..그렇죠... 참치는 신선해요(?)
인민스나랑께// 그러시라고 마이피를 개편할 겁니다 ㅋ
어져스터// 별말씀을요 ㅋ
wnsghks// 역시 참치는 신선해야 제맛입니다.
석유재벌// 재미를 쏟아놓겠습니다.
니뒤에스파이// 렙업하면 God of Tuna
온고을 ™// 좋습니다!!
I요한I// 팔뚝만한 크기부터 어른만한 크기까지 다양합니다.
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