[기본] 일본여행때 가볼만한 라멘 추천

LINK : //www.misoya.net

잇푸도 이치란 킨류 텐카이핀

많이는 못가봤지만 그래도 라멘집 20집은 가본거 같음

일본은 라멘의 국물부터 면까지 종류와 변형이 매우 다양하기때문에 맛이 다 다름

쇼유와 시오는 아마 한국인 입에 안맞을거임

경험상 추천할만한곳 두군데를 써봄

이치란은 전지역 체인이고

킨류는 오사카 난바에만 있는듯?

오사카 여행때 한국인들이 많이 가는데 그럭저럭 괜찮긴했음

추천하고 싶은 집은 일단 잇푸도라멘

미슐랭가이드에 올라간 집이고 전지역에 체인이 있음

흔하지 않게 매운맛도 살짝 들어가있고 돈코츠 라멘인데 국물의 간이 괜찮고 밸런스가 좋음

양이 좀 적은게 단점

두번째는 라멘 미소야라는 체인

링크에 홈피가 있고 지역별 매장 소개가 있으니 여행가는 지역에 있다면 한번 들러보는것도 좋음

돈코츠 국물에 미소로 간을 했는데 그렇게 짜진 않음

국물이 엄청 진하고 착착 감기는 맛인데다

야채나 고기같은 건더기가 엄청 혜자스러움

먹어본 일본 라멘 중 볼륨은 원탑

면발은 꼬불한 유탕면을 쓰는데 불지도 않고 꼬들함

많은 곳은 못가봤지만 저 둘은 확실히 추천할만한 집인듯

오늘도 한그릇 하러갈까 어흫

[푸른바다]

몇년 전 오사카 갔을 때 킨류는 먹다 남기고 나왔죠. 차라리 그 옆의 사천왕 라면집이 나았었어요.
오히려 고베에서 먹은 라면이 진짜 맛있었는데.. 가게 이름은 모르겠네요.

[에테리얼]

체인점은 고만고만 하던데...
후쿠오카에 후쿠짱 라멘 개강추 합니다

[파천왕]

일본 가서 먹어본 라멘은 이치란뿐이었지만...
이치란도 개인적으로 상당히 만족스러웠네요.
다음에 갈땐 추천하신 두군데 먹어봐야겠네요

[dncn]

경험상 앵간한 라멘집은 나름대로의 맛이 다 있었습니다
뭐 그중에 지뢰는 있었지만 일단 맛은 있으니 라멘 자체의 특유의 맛을 사랑하는 분이라면 어느 라멘집이든 즐겨보시는걸 추천함

[*포이포이*]

저는 소유나 시오도 좋아하는데 혹시 추천받을 만한 곳이 있나요?

[만취ㄴㄴ]

저는 소유 시오는 안맞아서 모르겠네요
도쿠시마 라멘까지 먹어봤는데 나랑은 정말 안맞는듯 ㅠ

[미개한國民]

이치란은 생각보다 실망..

[무래기]

동경이라면 츠케멘 야스베에 추천

[TheBlackNwHite]

잇푸도라멘은 개인적으로 마늘을 내가 원하는만큼 빻아서 넣을수있는게 좋더군요.(일본라멘 특성상 느끼할수있는걸 마늘을 여러개 빻아서 넣음으로서 잡아주니깐 개인적으로 맛이 더 좋더군요..)

[만취ㄴㄴ]

매운 양념보단 간마늘이 확실히 좋은거 같음

[헛소리좀그만해]

진한 돈꼬츠베이스 소유면 드시고 싶으시면
요코하마역 옆에 요시무라야(yoshimuraya) 추천드립니다.
진짜 찐해요. 짠거 잘 먹는 편인데 저도 먹다보면 힘든 느낌. 근데 자꾸 생각납니다.

[뿌부젤라]

이치란 이치란 하길래 가봤는데
윾...다시는 안갈듯

[늑대소년켄]

저도 이치란 갔을 때
아~~체인점 맛이구나...했어요.

[Xaero]

에비스 츠쿠모

[The BigBoss]

이치란, 잇푸도 보다는 잇코샤

[자매품]

제가 일본 라면 투어좀 했었는데 후쿠오카 8번 오사카 4번 정도.. 근데 제일 맛있는곳은

후쿠오카 기온역 사거리에서 캐널시티 가는방향으로 걸어가면 중간에 일천문 (一天門) 라멘집이 있습니다 여기가 제일 맛있었어요