[유용한정보] 비타민! 제대로 알고 먹자

LINK : //cyplaza.cyworld.com/plaza/bbs/bbs_view.asp?BBSCode=0601&ItemNum=20090203101320223424

비타민이 몸에 좋다는 사실은 누구나 알고 있다. 하지만 비타민 A, B, C, E 등 각 비타민 군에 포함된 음식이나 효능에 대해 정확히 알고 섭취하는 사람들은 그리 많지 않다. 무작정 몸에 좋다는 말에 과하게 비타민을 섭취하다 보면 오히려 건강을 해칠 수 있기 때문에 내 몸에 필요한 비타민을 정확히 알고 섭취하는 것이 무엇보다 중요하다.

또한 약국에서 쉽게 구할 수 있는 종합비타민제도 훌륭하겠지만, 제철과일이나 일상에서 쉽게 접할 수 있는 음식물에서도 다량의 비타민을 섭취할 수 있다. 특히 비타민은 건강 이외에도 피부미용에 효과적이다.


△비타민 A
때로는 ‘레티놀’이라고도 불리 우는 비타민 A는 여드름치유와 주름살 개선효과가 있다. 세포분화를 촉진해 피부를 생기있게 가꾸어 주며, 잔주름을 막고 피부 건조와 버석거림을 방지한다. 부족하면 피부가 건조해지면서 각질이 심해지고 노화가 빠르게 진행된다.
[음식 : 당근이나 우유, 버터, 치즈, 대구, 갈치 등]

△비타민 B
비타민 B는 피지 분비를 조절해서 피부의 유·수분 밸런스를 맞춘다. 또 각종 공해나 스트레스, 자외선 등 자극으로부터 피부를 보호하며 상처치유 효과가 있다.
[음식 : 간, 콩팥, 쌀겨, 밀의 눈. 술 만드는 이스트(brewer's yeast), 요구르트, 유장, 우유, 계란노른자, 콩, 심장, 해바라기 씨, 땅콩 등]

△비타민 C
피부 탄력을 유지시키는 콜라겐의 합성을 유도해 노화를 막고 기미나 주근깨의 원인이 되는 멜라닌 색소를 없애준다. 또 피부 트러블 방지 효과와 함께 항산화, 미백작용이 있다.
[음식 : 김치, 귤, 배추, 무, 고추, 감, 파, 양파 등]

△비타민 E
대표적인 지용성 천연항산화제로 ‘토코페놀’이라고 부른다. 노화방지 및 각질층에서 수분이 빠져나가는 것을 막아주기 때문에 보습, 영양 화장품에 많이 쓰인다. 특히 자외선으로부터 피부를 보호하는 역할을 하며 트거나 갈라지는 곳에 효과적이다.
[음식 : 달걀, 양상추, 옥수수, 식물성기름, 땅콩, 콩, 호두 등]




=======================================

제가 요즘 호도과자를 자주 먹는 이유는, 비타민 E를 섭취하기 위함입니다!(<-뻥)

[トビカゲ]

잘 골라서 챙겨 먹어야겠네요. 으핫핫

[TEAMMATE]

근데 우유나 버터 치즈는 여드름을 더 유발시키지 않나요?

[카엘라]

トビカゲ님/ 건강을 생각하는, 건강한 식사를 하세요~

TEAMMATE님/ 좀전에 검색해보니, 오히려 여드름을 예방시키는 비타민 함유 제품으로 나오네요..^^

[DOAstarot]

우유나 치즈 같은 것들은 유지방 때문에 지나치게 섭취하면 여드름이 생겨날 수 있다고 하더라구요. 하지만 그 '지나친 양'이라는게 일반인이 도저히 먹을 수 없는 양이라고 하니 안심하셔도 될듯!

[DOAstarot]

아, 그리고 비타민 D에 관한 게 없네요.

칼시페롤이라고도 부르는 비타민 D는 지용성 비타민의 일종입니다. 보통은 음식에 들어있지만 햇빛에 들어있는 자외선을 쏘이면 사람의 몸에서도 합성된다고 합니다. 비타민 D는 다양한 형태가 있는데 각각은 활성이 서로 다릅니다. 어떤 형태는 몸에서 활성이 비교적 없어 비타민으로 작용하기에는 능력이 제한되어 있습니다. 간과 콩팥은 비타민 D가 활성이 있는 호르몬 형태로 바뀌도록 도와줍니다.

비타민 D의 주된 생물학적 작용은 피속의 칼슘과 인의 농도를 정상으로 유지하는 것입니다. 또 칼슘의 흡수를 도와, 뼈를 튼튼하게 만들어 유지하는데 도움이 됩니다. 그리고 다른 여러 비타민, 무기물, 호르몬과 함께 작용하여 뼈에 칼슘과 다른 무기물이 침착되는 것을 촉진합니다. 비타민 D가 부족하면 뼈가 얇아지고, 부러지기 쉬워지고, 연약해지거나 변형될 수 있습니다. 비타민 D는 뼈가 약해지는 결함으로 인해 생기는 골격의 병인 어린이의 구루병과 어른의 뼈연화증을 예방합니다.

하지만 너무 많이 섭취하면 건강을 크게 해칠 수 있습니다. 비타민 D 중독에 의하며 구역질, 구토, 식욕감퇴, 변비, 허약감, 체중감소가 생길 수 있습니다. 또한 혈액의 칼슘 농도를 높여 혼미함 등의 정신 변화가 생길 수 있습니다. 혈액의 칼슘 농도가 높으면 심장박동의 이상도 생길 수 있습니다. 신장과 같은 연부조직에 칼슘과 인산염이 축적되는 석회증도 비타민 D 중독으로 생길 수 있습니다.

(출처: 구글 검색)

[카엘라]

DOAstarot님/ 우와..! 좋은 정보 올려주셔서 너무나 감사합니다^0^!! 저 역시 큰 도움이 되었어요~

[랑사의나]

호두과자 성분표(1회 제공량250g)

열량:184Kcal

탄수화물:35%

지방:23%

단백질:3%

당류:5%

비타민 A1:0.2mg

비타민 A:3.1mg

비타민 B1:2.7mg

비타민 B2:1.2mg

비타민 C1:0.7mg

비타민 C2:1.0mg

비타민 D2:1.9mg

비타민 E1:0.9mg

비타민 E2:0.2mg

호두과자엔 좋은 성분이 많네요.(물론 뻥~!입니다.)

[카엘라]

랑사의나님/ 지방 23%가 눈에 띄는걸요? ㅋㅋㅋㅋㅋ