• [음식] 태어나서 처음해본 된장찌개2022.11.16 AM 09:26

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종원아재 유튭참고해서 ㄷㄷ

된장 반숟가락

표고버섯 2개

애오박 반개

두부한모

감자 1개

양파 반쪽

 

대략 이렇게 넣고 쇠고기 다시다 반숟가락 넣고 육수 만들어서

대충 끓여봤는데 따로 간 안해도 될정도로 괜찮네요 ㄷㄷ

ㅜㅜ

 

댓글 : 5 개
음... 제 기준 된장국이네요.
저는 찌개기준으론 안 짠 된장 2숟가락 정도 넣거든요.
뻑뻑하니 양념배인 두부랑 슥슥 비벼먹는 맛이랄까...
근데 시원하니 맛있었겠습니다. 국으로.
저희집 된장이 많이 짜서 쬐금 넣었네요 ㄷㄷ
백종원이랑 상관없이 그냥 된장은 된장만 맛잇으면 양파에 두부만 넣어도 실패없는 찌개...제일 쉬운찌개인데 왠지 전통찌개같은 느낌으로
어려울거같은 느낌
아.. 아침부터 침고이게 하네요
맛있어 보입니다

매운거 좋아하시면 여기에 고추가루 살짝뿌리고
청양고추 썰어넣어도 좋아요
된장찌개는 된장만 잘 풀면 완성이죠!
따뜻하게 원샷하면 속이 편- 안-
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