• [기본] 국밥은 솥에서 끓여야 제맛인데 요즘국밥은....2020.07.16 AM 12:01

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그냥 프렌차이즈 처럼 물건 받아서 끓이는 식당이 많네요 

댓글 : 4 개
  • c.o.s
  • 2020/07/16 AM 12:06
프렌차이즈 국밥집은 패스하세요 순대국 집도 전부 포장이고 파나 마늘 양파 만 준비합니다
프렌차이즈는 다 그렇게 나오더군요.
먹어봐서 맛 괜찮으면 솥이든 냄비든 받아온 음식이든 상관 안 합니다. 요즘에 정통 고집하면
갈 수 있는 식당이 거의 없으니까요. 집 근처에 그런 데가 있음 몰라도...
뭐 받아 써도 만들기는 솥에 끓여 만들었을 수도 있겠죠
이게 쫌 심각합니다.
그중 배달하는 집 진짜 배달만 하는 집은 그나마 받아쓰면 다행인데
식자재 마트에서 파는거 사서 쓰는 집도 있습니다.
코로나 이후 더 심해졌죠
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