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[] 백종원 떡볶이 후엔 안사먹게 되네요.2015.06.24 PM 10:22
2000원 떡 1000원 어묵사면 3번은 해먹네요.
굉장히 쉽고 빠르고 앵간한 떡볶이보다 맛있어서 해먹게 되는 듯.
저는 손바닥보다 좀 더 큰 프라이팬있어서 물 한컵이나 한컵 반 간장 두스푼이나 두스푼 반 고추가루 반스푼이나 한스푼 고추가리 많이넣으면 쓴 맛남
고추장 큰 한스푼 설탕 한스푼 백종원 쉐프말대로 설탕넣으면 달아죽겠어서 줄임...
지금은 꿀 있어서 설탕 반스푼넣고 꿀 반스푼 넣음.
고급시럽쥬?
다 넣고 물 걸죽해지면 바로 먹으믄 되서 참 쉽쥬?
단점은 재료 남아있으면 심심할 때마다 생각나서 해먹음
프라이팬 더 크면 물이 100% 늘어나면 나머지 재료는 50% 씩 늘리세요. 물 2배라고 소스도 2배로 하면 짜거나 달거나...
특히 고추가루는 최대한 안늘리는게 최고...
그리고 단 맛 위주의 떡볶이라 맵게 먹고싶으면 청양고추 3개정도 넣으면 굳!
그리고 MSG 맛색끈하게 만들고 싶으면 다시다 1 티스푼 넣어먹을 때 있슴. 보통 맛색끈넣을 땐 설탕 적게하고 맵게 먹고싶을 때 굳
댓글 : 19 개
- 브로게이머
- 2015/06/24 PM 10:29
허니떡볶이라니 ㄷㄷㄷ
- TrpS
- 2015/06/24 PM 10:32
마누카 꿀...
- 원츄매니아MK-II
- 2015/06/24 PM 10:33
백종원 레시피대로 요리하면 엄청 달더군요... ㅡㅡ
- TrpS
- 2015/06/24 PM 10:35
처음에 큰 프라이팬에 말대로 했다가 깜놀... 그 후 두 세번하면서 저한테 맞게 ㅎㅎㅎ
- RadiationTuna
- 2015/06/24 PM 10:43
마리텔 챙겨보질 않아서 찾아보니 저랑 레시피가 똑같네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
설탕대신 요리당이나 물엿을 넣는편인데
보통 포장마차에서 떡볶이할땐 물엿 넣으실겁니다
저희 어머니가 파신적이있어서 어느정도 레시피를 아는데 만약 국물 진한맛내고싶으셔서 어묵국물 넣고싶으신경우엔 무 크게 넣어서 푹 끓이시면 어묵국물 맛 잘우러나요
저희 어머닌 장사하실때 그 어묵국물+물+물엿+고춧가루+고추장+설탕으로 간조절하셨음ㅋㅋ
혼자만들땐 또 저렇게 절대안해서 그 맛은 안나는게 참 아쉬움...
가끔 튀김이나 탕수육해주실때는 있어도 떡볶이는 절대 안해주시는거보면 역시 싫으신듯ㅠㅜ
설탕대신 요리당이나 물엿을 넣는편인데
보통 포장마차에서 떡볶이할땐 물엿 넣으실겁니다
저희 어머니가 파신적이있어서 어느정도 레시피를 아는데 만약 국물 진한맛내고싶으셔서 어묵국물 넣고싶으신경우엔 무 크게 넣어서 푹 끓이시면 어묵국물 맛 잘우러나요
저희 어머닌 장사하실때 그 어묵국물+물+물엿+고춧가루+고추장+설탕으로 간조절하셨음ㅋㅋ
혼자만들땐 또 저렇게 절대안해서 그 맛은 안나는게 참 아쉬움...
가끔 튀김이나 탕수육해주실때는 있어도 떡볶이는 절대 안해주시는거보면 역시 싫으신듯ㅠㅜ
- TrpS
- 2015/06/24 PM 11:12
와 레시피보니 맛있겠네용!
- 스어아즈나부루
- 2015/06/24 PM 10:45
저는 거기에 깻잎추가~
- TrpS
- 2015/06/24 PM 11:12
깻잎 좋죠! 잘 사놓질 않아서 기회가 적네용
- 박민영
- 2015/06/24 PM 10:48
백종원 요리가 특별한 레시피 없이.제일 대중적인 입맛을 자극하는 요리죠..
- TrpS
- 2015/06/24 PM 11:13
그런 것 같아요. 어릴 때 떡볶이집에서 먹던 맛이 ㅎㅎㅎ
- D.J Steam
- 2015/06/24 PM 10:52
고추장 한스푼 설탕반 물엿반 스푼 다시다 1/3스푼 간장 반스푼 넣고 종나 쫄임 ㅇㅇ
- D.J Steam
- 2015/06/24 PM 10:52
고춧가루나 케찹은 반스푼정도 취향따라 추가ㅇㅇ
- TrpS
- 2015/06/24 PM 11:13
꿀이죠 ㅋㅋㅋ 굳굳
- 아세로라오리온
- 2015/06/24 PM 10:53
백종원씨 레시피는 하나만 포기하면 쉽고 간편하게 해먹을 수 있는 레시피들이죠.
포기하는건 몸무게
포기하는건 몸무게
- TrpS
- 2015/06/24 PM 11:13
크흑 ㅋㅋㅋ
- Sheryl.Nome
- 2015/06/24 PM 10:55
전 단게 싫어서 설탕 안넣고 멸치국물내고 간장과 고추장으로 해서 먹습니다.
- TrpS
- 2015/06/24 PM 11:14
저도 단게 안 땡길 때 설탕 안넣고 해요 ㅎㅎㅎ
- 게이다크
- 2015/06/24 PM 10:57
진짜 백종원씨 덕분에 집에서 크림스파게티나 만능간장으로 반찬해먹고 덮밥도 해먹고 너무좋음 라면밖에 못했는데 덕분에 요리하는 즐거움도 얻음
- TrpS
- 2015/06/24 PM 11:14
맞아요. 요리하게 됨 ㅎㅎ
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